カテゴリ:給食・食育
3月20日
せきはん 牛乳 たいのてんぷら はくさいのごまあえ ぐだくさんじる せとか
中富の落合さんの里芋が使われています。
今日は「卒業おめでとう献立」で、お赤飯と鯛がでました。6年生は最後の給食でいつもより味わって食べているように見えました。中学に行っても、大人になっても中富の給食を忘れないでね!
3月17日
ごはん 牛乳 てづくりビーフハンバーグ ほうれんそうサラダ とうにゅうみそしる
ふっくらしてジューシーな手作りビーフハンバーグ。子どもたちに「また出して!」と言われました。調理員さんありがとうございます!
3月16日
ごはん 牛乳 ホキのフライ はくさいとゆずのあまずづけ せんべいじる
3月15日
にくうどん 牛乳 みそポテト とうみょうツナサラダ
3月14日
ポークカレーライス 牛乳 かいそうサラダ ココアのカップケーキ
3月13日
ライスボールパン コーヒーミルク いかのガーリックあげ フレンチサラダ ふゆやさいのクリームスープ
中富の落合さんの里芋が使われています。
3月10日
ごはん 牛乳 さけのしおやき ひじきとだいずのいために かきたまじる
3月9日
さといものクリームスパゲティ 牛乳 タンドリーチキン ブロッコリーのにんにくソースがけ
中富の落合さんの里芋が使われています。
3月8日
ごはん 牛乳 とりにくのからあげ うのはな ぐだくさんみそしる
3月7日
はつがげんまいごはん 牛乳 にくじゃが ほっけのいちやぼし ほうれんそうのごまみそあえ
3月6日
みそラーメン 牛乳 パリパリサラダ GODゼリー
6年1組リクエストメニュー「6年 GODメニュー」
6年生は砂川さんのトマトと鶏肉の照り焼きが追加され、牛乳がりんごジュースになっています。調理員さんがあたたかい汁を食べさせたいと、子どもたちが席に着いてから配膳してくれました。
中富の砂川さんのご厚意で、6年生分だけ購入させていただきました。
甘くておいしいトマトに感激の6年生でした!
3月3日
ひめちらし 牛乳 さわらのさいきょうやき はるのサラダ すましじる さくらもち
今日はひな祭り献立です。
女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いするひな祭り。すまし汁に梅の花のかまぼこを入れ、桜もちをつけました。
3月2日
ココアあげパン 牛乳 とりにくのガーリックやき ほうれんそうサラダ ABCスープ ほうじちゃプリン
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
6年1組リクエストメニュー「私は最強」
6年生は鶏肉のガーリック焼きが手作りコロッケに、牛乳がコーヒーミルクになっています。
調理員さんが作った「卒業おめでとう動画」を見ているところ。
笑いがあったり、自然と拍手が起きたりと温かい動画でした。
調理員さんにお礼を伝えているところ。
6年間、おいしい給食をありがとうございました!
3月1日
ごはん 牛乳 あじフライ キャベツのポンずがけ むらくもじる
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
2月28日
ライスボールパン 牛乳 たいのトマトソース イタリアンサラダ フォーのスープ
2月27日
はつがげんまいごはん 牛乳 とりにくのこうみやき みそさといも けんちんじる
中富の落合さんの里芋が使われています。
2月24日
みそラーメン 牛乳 てづくりジャンボしゅうまい かぶのオイルづけ
中富の砂川さんのにんじんとねぎが使われています。
2月22日
はつがげんまいごはん 牛乳 さけのしおやき ひじきとだいずのいために とんじる
中富の砂川さんのにんじんと大根、ねぎが使われています。
2月21日
こどもパン 牛乳 ザクザクチキン グリーンサラダ ミネストローネ
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
2月20日
チキンカレーライス 牛乳 ツナサラダ てづくりみかんゼリー
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
2月17日
ごはん 牛乳 マーボーどうふ はるまき はくさいとゆずのあまずづけ
中富の砂川さんのにんじんとねぎが使われています。
2月16日
スパゲティミートソース 牛乳 かいそうサラダ シュワシュワポンチ
中冨の砂川さんのにんじんが使われています。
2月15日
はつがげんまいごはん 牛乳 かじきのわふうステーキ きんぴら はくさいのみそしる
中富の砂川さんのにんじんと大根、ねぎが使われています。
2月14日
チーズいりこめこパン 牛乳 ビーフシチュー ほうれんそうサラダ いちご
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
2月13日
ごはん 牛乳 筑前煮 ホキのやくみソースがけ はくさいのポンずがけ
中富の砂川さんのにんじんとねぎ、落合さんの里芋が使われています。
2月10日
タンメン 牛乳 じゃことだいずのいりに はくさいのポンずがけ
中富の砂川さんのにんじん、小川さんの小松菜が使われています。
ランチルームからみた雪景色
2月9日
3しょくずし 牛乳 ほうれんそうのごまみそあえ のっぺいじる いちごアイス
中富の砂川さんのにんじんと大根が使われています。
給食では珍しくいちごアイスがつきました。給食の途中でお当番さんに取りに来てもらいましたが、ニコニコして並んで待っている様子から、嬉しい気持ちが伝わりました。
2月8日
ナン ジョア ポークビーンズ パリパリサラダ かんぺい
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
2月7日
キムタクごはん 牛乳 もやしのちゅうかあえ こふきいも すいとんじる
中富の砂川さんのにんじんと大根とねぎ、小川さんの小松菜が使われています。
キムタクご飯は、キムチとたくあん、ベーコンを炒め、ご飯に混ぜ込んだものです。漬物文化のある長野県塩尻市の栄養士が、子どもたちに漬物をおいしく食べてほしいと考案した料理です。
2月6日
ごはん 牛乳 こうやどうふのうまに さばのぶんかぼし ほうれんそうのおかかあえ
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
2月3日
ふくまめごはん 牛乳 いわしのフライ キャベツのおひたし おにのすましじる
中富の砂川さんのにんじんとねぎ、小川さんの小松菜が使われています。
今日は節分メニューです。
イワシのフィレに衣を付けます。
油でサクサクに揚げます。
食缶に丁寧に並べ、ソースをかけてクラスに運ばれます。
イワシのフライを食べて鬼を寄せつけず、福豆ご飯を食べて福を呼びこみました!
2月2日
にくうどん 牛乳 キャラメルポテト わかめのすのもの
中富の砂川さんのにんじんとねぎが使われています。
キャラメルポテトができるまで
キャラメルポテトのさつまいもを切ります。
油で素揚げします。温度もしっかり確認!
砂糖をバターを溶かしたタレにからめます。
キャラメルに味も形も似たキャラメルポテトのできあがり!
2月1日
さといもごはん 牛乳 ちぐさやき こまつなのいそあえ たまねぎのみそしる
中富の砂川さんのにんじんと落合さんの里芋、小川さんの小松菜が使われています。
1月31日
ピザトースト セレクトのみもの ふゆやさいのクリームに カレーこふきいも ヨーグルト
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
今日はセレクト給食で、好きな飲み物を選びました。子どもたちの目がいつにも増してキラキラして見えました。
1月30日
はつがげんまいごはん 牛乳 ヒレカツ キャベツのポンずかけ ぐだくさんみそしる
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
1月27日
ごはん 牛乳 かじきのわふうステーキ みずなとだいこんのサラダ とんじる
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
1月26日
ベーコンとほうれんそうのわふうスパゲティ 牛乳 とりにくのてりやき マセドアンサラダ
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
1月25日
チャーハン 牛乳 はっぽうさい まめもやしのちゅうかあえ ほうじちゃプリン
中富の砂川さんのにんじんと白菜、小川さんの小松菜が使われています。
チャーハンに八宝菜をかけて「あんかけチャーハン」にしてもおいしいです!
1月24日
わかめごはん 牛乳 おでん いかのかりんあげ わかくさあえ
中富の砂川さんのにんじん、小川さんの小松菜が使われています。
1月23日
ライスボールパン 牛乳 じゃがいものミートグラタン こまつなサラダ コーンスープ
中富の砂川さんのにんじんと小川さんの小松菜が使われています。
1月20日
ごはん 牛乳 てづくりビーフハンバーグ ほうれんそうサラダ とうにゅうみそしる
中富の砂川さんのにんじんとはくさいが使われています。
1月19日
しおラーメン 牛乳 にくだんごのもちごめむし わかめのすのもの
中富の砂川さんのにんじんと小川さんの小松菜が使われています。
1月18日
ポークカレーライス 牛乳 とうみょうツナサラダ デコポン
みかんの予定でしたが、みずみずしくておいしいデコポンに変更しました。
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
1月17日
はつがげんまいごはん 牛乳 とりのてりかけ ひじきとだいずのいために すいとんじる
中富の砂川さんのにんじん、小川さんの小松菜が使われています。
1月16日
ごはん 牛乳 ちくぜんに さけのしおやき ほうれんそうのおかかあえ
中富の砂川さんのにんじんと白菜、落合さんの里芋が使われています。
1月13日
こどもパン 牛乳 エビフライ キャベツのサラダ フォーのスープ
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
1月12日
さといもごはん 牛乳 おたのしみきんちゃく はくさいとゆずのあまずづけ
たまねぎのみそしる
中富の砂川さんの人参と白菜、落合さんの里芋が使われています。
お楽しみ巾着は、油揚げの中に鶏肉、豆腐、ひじき、人参、しらたき、うずらの卵が入っています。2個入っていたら当たりです!
1月11日
ななくさうどん 牛乳 さといもコロッケ ほうれんそうのごまみそあえ ぜんざい
中富の砂川さんのにんじんと白菜、小川さんの小松菜が使われています。
七草がゆは無病息災を願って食べますが、中富小学校では7種類の野菜が入った七草うどんで無病息災を願いました。
鏡開きなので、調理員さんの手作りぜんざいもおいしくいただきました。
12月21日
ココアマーブルしょくパン コーヒーミルク ローストチキン ブロッコリーサラダ
パンプキンシチュー クリスマスゼリー
クリスマス献立です☆
ローストチキンの鶏肉は、調味料と野菜を合わせ漬け込みます。
スチコン(スチームコンベクションオーブン)で焼きます。
野菜のうまみがしみ込んだおいしいローストチキンのできあがり!
クリスマスゼリーもいちご、シャインマスカット、みかん入り!
12月20日
はつがげんまいごはん 牛乳 ぶりのたつたあげ ほうれんそうのおかかあえ ぐだくさんじる
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
12月19日
ごはん 牛乳 さけのちゃんちゃんやき うのはな いものこじる
中富の砂川さんの里芋とにんじんが使われています。
鮭のちゃんちゃん焼き
調理員さんが、鮭の上に野菜を丁寧にのせています。野菜はキャベツ、玉ねぎ、えのきを炒めたものです。
味噌だれをかけ、スチコン(スチームコンベクションオーブン)でおいしく焼いてできあがり!
12月16日
ココアあげパン 牛乳 タンドリーチキン こまつなサラダ やさいのクリームスープ
中富の砂川さんのにんじんと小川さんの小松菜が使われています。
12月15日
ごはん 牛乳 あじフライ キャベツのポンずがけ とんじる
中富の砂川さんのにんじんとだいこん、落合さんのじゃがいもが使われています。
12月14日
さつまいもカレー 牛乳 かいそうサラダ りんご
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
12月13日
わかめごはん 牛乳 おでん いかのかりんあげ はくさいのごまあえ
中富の砂川さんのにんじんと大根が使われています。
12月12日
しせんふうみそラーメン 牛乳 てづくりジャンボしゅうまい みかん
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
12月9日
さといもごはん 牛乳 さばのぶんかぼし こまつなのいそあえ きんときまめのあまに かぶのみそしる
中富の砂川さんの里芋、小川さんの小松菜が使われています。
絵本コラボ献立
ひものでございっ! 平田昌広 文 平田景 絵 文化出版社
本の中の男の子は、夏休みの1番の思い出が干物です。読んでいくと干物が食べたくなります。中富小ではさばの文化干しをいただきます。
12月8日
こどもパン 牛乳 てづくりコロッケ フレンチサラダ ミネストローネ
絵本コラボ献立
11ぴきのねことあほうどり 馬場のぼる作 こぐま社
11ぴきのねこたちがコロッケ屋を始め、お店は大繁盛!売れ残りのコロッケも食べ飽きてきたとき、1羽のあほうどりがやってきて・・・
中富小のコロッケは落合さんのじゃがいもを使い、調理員さんの手作りコロッケです。こちらも大盛況でした!
12月7日
はつがげんまいごはん 牛乳 とりにくのからあげ ひじきとだいずのいために こまつなのみそしる
中富の砂川さんのにんじんと小川さんの小松菜が使われています。
12月6日
スパゲティミートソース 牛乳 ブロッコリーのにんにくソースがけ フルーツのヨーグルトあえ
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
12月5日
はつがげんまいごはん 牛乳 ホキのやくみソースがけ ほうれんそうのごまみそあえ
筑前煮には中富の砂川さんの里芋が使われています。
ランチルームの掲示は12月バージョンになりました!
12月2日
にくうどん 牛乳 だいがくいも ツナサラダ
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
12月1日
ごはん 牛乳 チンジャオロース かぶとゆずのあまずづけ ちゅうかスープ みかん
中富の砂川さんのにんじんと落合さんのじゃがいもが使われています。
かぶとゆずの甘酢漬けは、生のゆずをしぼったゆず果汁を使い、香りのよい甘酢漬けになりました。
11月30日
はちみつレモントースト コーヒーミルク チキンタツタ こまつなサラダ ポトフ
中富の落合さんのじゃがいもとかぶ、小川さんの小松菜が使われています。
11月28日
みそラーメン 牛乳 たこやきポテト みずなとだいこんのサラダ
たこ焼きポテトには中富の落合さんのじゃがいもが使われています。
加熱したじゃがいもをつぶし、たこと万能ねぎを混ぜて一人分量に丸める。
油で揚げ、中心温度を確認する。
上にかけるかつお節、青のり、ソースは加熱しておく。
たこ焼きそっくりのたこ焼きポテトのできあがり!
1年生に「明日も出して!」と言われました。
11月25日
3しょくずし 牛乳 みそさといも すましじる
中富の砂川さんの里いもが使われています。
11月24日
キャロットパン 牛乳 とりにくのはちみつマスタードやき かいそうサラダ さつまいもシチュー
11月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。
シチューには中富の砂川さんのさつまいも、キャロットパンには埼玉県のにんじんが使われています。
11月19日
ドライカレー 牛乳 きりぼしだいこんのハリハリづけ おんぷケーキ♪ 牛乳
今日は音楽会でした。数日前から「おんぷケーキたのしみ!」という声が聞こえ始め、今日は「かわいいおんぷケーキ、ありがとう!」とあたたかい言葉を聞き、うれしくなりました。
11月18日
かてめし 牛乳 さばのぶんかぼし かぶのちゅうかふうつけもの とんじる
中富の砂川さんのさつまいもと落合さんのかぶが使われています。
11月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。
今日は秩父地域の郷土料理のかてめしです。かさを増やすために、米に野菜などの具材を混ぜた料理で、家庭料理として親しまれています。
11月17日
おちゃのマーブルしょくパン 牛乳 かぶのグラタン ブロッコリーサラダ こまつなスープ
中富の砂川さんのさつまいも、落合さんのかぶ、所沢産の茶葉が使われています。
絵本コラボ献立
おおきなかぶ ロシア民話 内田莉莎子訳 佐藤忠良画 福音館書店
本の中ではおじいさん、おばあさん、まご、いぬ、ねこ、ねずみが力を合わせてかぶをぬきますが、中富小学校では落合さんがぬいてくれたかぶがおいしいグラタンになりました!
11月16日
さつまいもごはん 牛乳 さけのしおやき うのはな キャベツのみそしる
中富の砂川さんのさつまいもとねぎが使われています。
11月11日
はつがげんまいごはん とりのてりかけ ひじきとだいずのいために すいとんじる
11月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。
所沢産や埼玉県産の食材を取り入れた給食や、郷土料理が登場します。
今日のすいとん汁には中富の小川さんの小松菜と埼玉県産の小麦粉が使われています!
11月10日
ごはん 牛乳 ほっけのいちやぼし こうやどうふのうまに ほうれんそうのいそあえ かき
絵本コラボ献立
ひものでございっ! 平田昌広文 広田景 絵 文化出版局
本の中の男の子は、夏休みの一番の思い出が干物です。読んでいくと干物が食べたくなります。中富小学校ではほっけの一夜干しをいただきました。
11月9日
さといものクリームスパゲティ 牛乳 とりにくのこうみやき パリパリサラダ
中富の砂川さんの里芋が使われています。
里芋のクリームスパゲティができるまで
回転釜で具を炒めます。
クリームを入れてソースができたら取り出しておきます。
茹でたパスタとあえます。(これを4回繰り返します)
子どもにも大人にも大人気の「里芋のクリームスパゲティ」のできあがり!
11月8日
はつがげんまいごはん 牛乳 いわしのかばやき わかめのすのもの ぐだくさんみそしる
中富の砂川さんのねぎ、落合さんのじゃがいも、小川さんの小松菜が使われています。
11月7日
コッペパン 牛乳 やきウインナー グリーンサラダ やさいのクリームシチュー
中富の砂川さんのさつまいもと落合さんのかぶが使われています。
ウインナーにからめるソース作り。ケチャップ、ソース、砂糖、からし、すりおろした玉ねぎをよく煮込みます。
11月4日
ポークカレーライス 牛乳 フレンチサラダ ほうじちゃプリン
中富の落合さんのじゃがいもが使われています。
ほうじ茶プリンは所沢産ほうじ茶を使用しています。ふたのイラストは、給食センターの栄養士のデザインです!「お茶にすんべぇ」
11月2日
やきそば 牛乳 ツナサラダ スイートポテト
スイートポテトは1,2年生と5組6組の児童が、中富の砂川さんの畑で芋ほりさせていただいた時のさつま芋を使用しています。
蒸したさつまいもをつぶし、バターと砂糖と生クリームを混ぜ、一人分ずつに分けて形を整えます。
スチームコンベクションオーブン(スチコン)で焼きます。
しっとりやわらかくおいしいスイートポテトができました!
11月1日
ごはん 牛乳 アジフライ キャベツのごまみそあえ せんべいじる
中富の小川さんの小松菜が使われています。
せんべい汁は東北地方の郷土料理です。パリパリの南部せんべいが汁の中でもちもちに変わり、人気のメニューです!
10月31日
ライスボールパン 牛乳 タンドリーチキン ブロッコリーサラダ かぼちゃのこめこスープ
今日はハロウィン献立です。
ブロッコリーサラダの中にジャックオーランタン(かぼちゃ)のかまぼこ入り!
10月28日
きつねうどん 牛乳 みそさといも ミルクゼリー
中富の砂川さんの里芋が使われています。
10月27日
ごはん 牛乳 ホキのやくみソースがけ こんぶのにつけ さつまいものみそしる
中富の砂川さんのねぎが使われています。
さつま芋は、1、2年生と5組、6組の児童が砂川さんの畑で芋ほりをさせていただいたものです。
10月26日
ごはん こうやどうふのうまに さばぶんかぼし こまつなのいそあえ 牛乳
中富のこまつなが使われています
10月25日
きなこあげパン 牛乳 とりにくのトマトに ブロッコリーのにんにくソースがけ
コンソメスープ
中富の落合さんのじゃがいもが使われています。
10月24日
ガーリックライス 牛乳 てづくりビーフハンバーグ ほうれんそうサラダ とうにゅうみそしる
中富の砂川さんのねぎが使われています。
ハンバーグは所沢市内にある見澤牧場の牛肉が使われています。見澤さんが試行錯誤を繰り返し育てた牛で、柔らかく甘みがあると言われています。
肉をよくこね、重さを測り、一人分ずつ丸めます。
形を整え、カップに入れます。
スチームコンベクションオーブン(スチコン)で焼き、デミグラスソースをかけて出来上がり!
10月21日
ごはん 牛乳 いがぐりコロッケ ひじきとだいずのいために ぐだくさんみそしる
中富の砂川さんのさつまいもとねぎ、落合さんのかぶが使われています。
いが栗コロッケができるまで
蒸したさつまいもをつぶし、炒めた肉と玉ねぎを混ぜ、一つ分に丸めます。
さらに細かく砕いたそうめんをつけます。
油で揚げ、食缶に並べ、ソースをつけます。
いが栗コロッケのできあがり!
10月20日
たいめし 牛乳 かぼちゃのあまに こまつなのにびたし すいとんじる
中富の砂川さんのねぎ、小川さんの小松菜が使われています。
鯛飯とすいとん汁には愛媛県産の真鯛が使われています。
国産農林水産物等販路新規開拓緊急対策事業により給食で使わせていただきました。
「ご飯にも汁にも鯛が入っていいて贅沢だなー」「おいしくてペロッと食べました!」という声が聞かれました。
10月18日
こどもパン 牛乳 チキンカツ キャベツのソテー さつまいもシチュー
10月17日
ごはん 牛乳 さばのみそに うのはな すましじる
中富の砂川さんのねぎと小川さんの小松菜が使われています。
すまし汁です。中富小はかつお100%のだし汁で、毎回調理員さんが丁寧にだしを取ってくれています。
10月14日
さといもごはん 牛乳 ちぐさやき きりぼしだいこんのハリハリづけ たまねぎのみそしる
中富の砂川さんのさといもが使われています。
千草焼(ちぐさやき)
卵320個を割りほぐし、味をつけた野菜等と混ぜ、スチームコンベクションオーブン(スチコン)で焼きます。
一人分に切り分けできあがり!
10月13日
ごはん 牛乳 とりのてりかけ きゅうりとかぶのあまずあえ さつまじる
中富の砂川さんのさつまいもとねぎ、落合さんのかぶが使われています。
10月12日
スパゲティミートソース 牛乳 キャベツとコーンのサラダ フルーツのヨーグルトあえ
10月11日
ちゅうかおこわ 牛乳 いかのかりんあげ まめもやしのナムル わかめスープ
中富の砂川さんのねぎと小川さんの小松菜が使われています。
10月7日
パインパン 牛乳 とりにくのしおやき ほうれんそうサラダ コーンシチュー
中富の落合さんのじゃがいもが使われています。
10月6日
ごはん 牛乳 あじフライ キャベツのポンずがけ とんじる
中富の砂川さんのねぎと落合さんのじゃがいもが使われています。
10月5日
にくうどん 牛乳 だいがくいも キャベツのごまみそあえ
中富の砂川さんのねぎが使われています。
10月4日
はつがげんまいごはん さけのマヨネーズやき ほうれんそうのおひたし ぐだくさんみそしる シャインマスカット
中富の砂川さんのねぎが使われています。
9月30日
はつがげんまいごはん 牛乳 ぶりのてりあげ なっとうあえ かぼちゃのみそしる
中富の小川さんの小松菜が使われています。
9月29日
ナン 牛乳 ポークビーンズ こまつなサラダ なし
中富の小川さんの小松菜が使われています。
9月28日
ごもくずし 牛乳 いかのかりんあげ わかめのすのもの せんべいじる
中富の小川さんの小松菜が使われています。