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11月18日

かてめし 牛乳 さばのぶんかぼし かぶのちゅうかふうつけもの とんじる

中富の砂川さんのさつまいもと落合さんのかぶが使われています。

11月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。

今日は秩父地域の郷土料理のかてめしです。かさを増やすために、米に野菜などの具材を混ぜた料理で、家庭料理として親しまれています。