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給食・食育R.6

10月4日

はつがげんまいごはん 牛乳 バンバンジーサラダ たまねぎのみそしる

中富の落合さんのじゃがいもと砂川さんの長ねぎが使われています。

スタミナ納豆はひきわり納豆とひき肉を炒めた後、そこに炒めたねぎやにんにくなどの香味野菜を加えて炒め合わせた料理です。スタミナと名前が付く通り、たんぱく質やビタミンB群など、体力をつけるために必要な栄養素がたっぷり含まれています。

ご飯が進むパンチの効いた味付けで、子供たちにも人気のメニューです。

10月3日

うどん 牛乳 きつねうどん みそポテト わかめのすのもの

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。 

10月2日

ごはん 牛乳 ホッケのいちやぼし きりぼしだいこんのハリハリづけ とんじる

中富の砂川さんの長ねぎと落合さんのじゃがいもが使われています。

10月1日

やきたてココアパン 牛乳 とりにくのしおやき ほうれんそうサラダ コーンシチュー

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

 

焼き立てココアパンはパンにココアの生地を付けて焼いていきます。パン一個一個に生地をつけていくのはとても大変な作業です。調理員さんが丁寧に付けて下さり、焼きあがりがとてもきれいで可愛らしい焼き立てココアパンでした。優しい甘さでボリュームもあり、とってもおいしかったです。

9月30日

ごはん 牛乳 イカのさらさあげ きゅうりのちゅうかふうつけもの なまあげチャーサイ

9月27日

ごはん 牛乳 ギンザケのしおやき ひじきとだいずのいために せんべいじる

 

9月26日

チキンドリア コーヒーミルク フレンチサラダ コンソメスープ

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

今日は新メニューのチキンドリアでした。チキンライスの上にホワイトソースをかけて、チーズとパセリを散らし、こんがり焼き上げたら完成です。子供たちにもチキンドリアは大人気でした。中には「毎週ドリア出してください!」と言ってくれる子もいて、とても嬉しかったです。

9月25日

ごはん 牛乳 しおぶたどん かぶときゅうりのオイルづけ ちゅうかスープ

中富の落合さんのかぶが使われています。

9月24日

ひやしちゅうか 牛乳 はるまき れいとうみかん

冷やし中華の具材のささみは、手作業で身をほぐしています。ささみだけでなく、具材一つ一つ丁寧に下処理することが中富小の給食の美味しさに繋がっています。子供たちのために手間をかけて作っている調理員さんたちには感謝の気持ちでいっぱいです。

9月20日

にくうどん 牛乳 だいがくいも わかめのすのもの

今が旬のさつまいもを使った大学芋を作っている様子です。

カットしたさつまいもを油でカラッと揚げていきます。カリッとした食感にするために、揚げ時間にもこだわっています。

手作りのたれを揚げたさつまいもに絡めたら完成です。

大学芋は子供たちだけでなく、先生にも特に人気のメニューです。外はカリッと中はホクホクで甘くてとっても美味しい大学芋でした。