ごはん　牛乳　マーボーどうふ　こふきいも　バンサンスー

マーボーどうふのひき肉を炒めている様子です。ひき肉が塊にならず、パラパラになるよう丁寧に炒めていくのがポイントです。

とうふやニラなどの具材を入れて、煮込んだら完成です。マーボーどうふは中富で大人気の給食なのでクラスを回ると完食している子がたくさんいました。本格的でおいしいマーボーどうふでした。

やきそば　牛乳　ほうれんそうサラダ　フルーツのヨーグルトあえ

たけのこごはん　牛乳　サバのぶんかぼし　キャベツのおひたし　かぶとのすましじる　かしわもち

５月５日は端午の節句ということで、こどもの日🎏献立でした！。

ごはん　牛乳　こうやどうふのうまに　こまつなのごまずあえ　ごぼうのみつがらめ

ココアあげパン　牛乳　とりにくのこうみやき　はるやさいサラダ　コンソメスープ

はるやさいサラダには今が旬の「うど」が使われています。

ごはん　牛乳　てづくりハンバーグ　キャベツのおひたし　かぶのみそしる

中富の落合さんのかぶが使われています。

こんなに大きなかぶを落合さんが届けてくれました。今が旬のかぶは生で食べても甘くておいしく、ビタミンCやカリウムなど栄養もたっぷり含んでいます。かぶの葉も使用し、彩り豊かでおいしいかぶのみそしるでした。

スパゲッティナポリタン　牛乳　とりにくのしおやき　フルーツポンチ

今日はみんな大好きスパゲッティナポリタンでした。スパゲッティを１回で混ぜ合わせるのではなく、４回に分けてソースと絡めて炒めていきます。

とってもおいしいスパゲッティナポリタンでした。

ごはん　牛乳　アジのやくみソースがけ　かぶときゅうりのゆかりあえ　じゃがいものみそしる

中富の落合さんのかぶが使われています。

かてめし　牛乳　チキンタツタ　ほうれんそうのごまあえ　とうふとわかめのすましじる

くろパン　牛乳　とりにくのガーリックやき　フレンチサラダ　やさいのクリームスープ

中富の落合さんのカブが使われています。

今日から１年生の給食がスタートしました。１年生が食べやすいよう、いつもより野菜を細かく切っていただきました。

やさいのクリームスープには今学期初の落合さんのカブが使われています。

調理員さんたちの思いやりと地元農家さんの新鮮な野菜のおかげで、とってもおいしい給食でしたね。

ごはん　牛乳　チンジャオロース　こふきいも　かふうあえ

チンジャオロースは漢字で「青椒肉絲」と書きます。「絲」の字には細切りという意味合いが込められており、チンジャオロースの野菜は調理員さんがすべて手作業で細切りしています。限られた時間の中で３００人分近くの野菜を均等に細切りにするのは、調理員さんならではの技術です。

コッペパン　コーヒーミルク　ポークビーンズ　グリーンサラダ　てづくりりんごゼリー

わかめごはん　牛乳　とりのてりかけ　キャベツのポンずあえ　すましじる

ちゅうかめん　牛乳　しおラーメン　あげぎょうざ　まめもやしのナムル

豆もやしは３層シンクに水を張り、３回洗っています。この時に汚れや傷んでいるものがないか細かく見ながら丁寧に洗っていきます。とても大変な作業です。

あげぎょうざはこのように肉を皮にのせてから、

一個一個調理員さんが手作業で包みます。

包んだぎょうざをカラっと油で揚げたら完成です！。野菜たっぶりのジューシーなあげぎょうざでした。

調理員さんの手の込んだ給食でとてもおいしかったですね！。

ごはん　牛乳　にくじゃが　サバのぶんかぼし　ほうれんそうのいそあえ　

はつがげんまいごはん　牛乳　ホキのフライ　キャベツのおかかあえ　かきたまじる

うどん　牛乳　きつねうどん　みそさといも　わかめのすのもの

みそさといもには中富の落合さんのさといもが使われています。

ごはん　牛乳　チキンカレー　とうみょうツナサラダ　しらぬい

今日から１学期の給食がスタートしました！

初日の給食はみんな大好きチキンカレーです。ルーから手作りし、じっくり煮込んだ特製カレーです。

今が旬のしらぬいを切っている様子です。とっても甘くて美味しいしらぬいでした。

今年度も中富小の子供たちに喜んでもらえるような、安心安全でおいしい給食を作っていきます！