ガーリックライス　牛乳　てづくりビーフハンバーグ　ほうれんそうサラダ　とうにゅうみそしる

中富の砂川さんのねぎが使われています。

ハンバーグは所沢市内にある見澤牧場の牛肉が使われています。見澤さんが試行錯誤を繰り返し育てた牛で、柔らかく甘みがあると言われています。

肉をよくこね、重さを測り、一人分ずつ丸めます。

形を整え、カップに入れます。

スチームコンベクションオーブン(スチコン)で焼き、デミグラスソースをかけて出来上がり！

ごはん　牛乳　いがぐりコロッケ　ひじきとだいずのいために　ぐだくさんみそしる

中富の砂川さんのさつまいもとねぎ、落合さんのかぶが使われています。

いが栗コロッケができるまで

蒸したさつまいもをつぶし、炒めた肉と玉ねぎを混ぜ、一つ分に丸めます。

さらに細かく砕いたそうめんをつけます。

油で揚げ、食缶に並べ、ソースをつけます。

いが栗コロッケのできあがり！

たいめし　牛乳　かぼちゃのあまに　こまつなのにびたし　すいとんじる

中富の砂川さんのねぎ、小川さんの小松菜が使われています。

鯛飯とすいとん汁には愛媛県産の真鯛が使われています。

国産農林水産物等販路新規開拓緊急対策事業により給食で使わせていただきました。

「ご飯にも汁にも鯛が入っていいて贅沢だなー」「おいしくてペロッと食べました！」という声が聞かれました。

こどもパン　牛乳　チキンカツ　キャベツのソテー　さつまいもシチュー

ごはん　牛乳　さばのみそに　うのはな　すましじる

中富の砂川さんのねぎと小川さんの小松菜が使われています。

すまし汁です。中富小はかつお１００％のだし汁で、毎回調理員さんが丁寧にだしを取ってくれています。