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7月6日

さけずし 牛乳 じゃことだいずのいりに かきたまじる

さけずしのさけは調理員さんが手作業で身をほぐしています。さけの味を楽しんでもらうために身はほぐしすぎず、骨を取り除きながら丁寧に作っています。