はつがげんまいごはん　牛乳　ホキのやくみソースがけ　ほうれんそうのごまみそあえ

筑前煮には中富の砂川さんの里芋が使われています。

ランチルームの掲示は１２月バージョンになりました！

にくうどん　牛乳　だいがくいも　ツナサラダ

中富の砂川さんのにんじんが使われています。

ごはん　牛乳　チンジャオロース　かぶとゆずのあまずづけ　ちゅうかスープ　みかん

中富の砂川さんのにんじんと落合さんのじゃがいもが使われています。

かぶとゆずの甘酢漬けは、生のゆずをしぼったゆず果汁を使い、香りのよい甘酢漬けになりました。

はちみつレモントースト　コーヒーミルク　チキンタツタ　こまつなサラダ　ポトフ

中富の落合さんのじゃがいもとかぶ、小川さんの小松菜が使われています。

みそラーメン　牛乳　たこやきポテト　みずなとだいこんのサラダ

たこ焼きポテトには中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

加熱したじゃがいもをつぶし、たこと万能ねぎを混ぜて一人分量に丸める。

油で揚げ、中心温度を確認する。

上にかけるかつお節、青のり、ソースは加熱しておく。

たこ焼きそっくりのたこ焼きポテトのできあがり！

１年生に「明日も出して！」と言われました。

３しょくずし　牛乳　みそさといも　すましじる

中富の砂川さんの里いもが使われています。

キャロットパン　牛乳　とりにくのはちみつマスタードやき　かいそうサラダ　さつまいもシチュー

１１月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。

シチューには中富の砂川さんのさつまいも、キャロットパンには埼玉県のにんじんが使われています。

ドライカレー　牛乳　きりぼしだいこんのハリハリづけ　おんぷケーキ♪　牛乳

今日は音楽会でした。数日前から「おんぷケーキたのしみ！」という声が聞こえ始め、今日は「かわいいおんぷケーキ、ありがとう！」とあたたかい言葉を聞き、うれしくなりました。

かてめし　牛乳　さばのぶんかぼし　かぶのちゅうかふうつけもの　とんじる

中富の砂川さんのさつまいもと落合さんのかぶが使われています。

１１月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。

今日は秩父地域の郷土料理のかてめしです。かさを増やすために、米に野菜などの具材を混ぜた料理で、家庭料理として親しまれています。

おちゃのマーブルしょくパン　牛乳　かぶのグラタン　ブロッコリーサラダ　こまつなスープ

中富の砂川さんのさつまいも、落合さんのかぶ、所沢産の茶葉が使われています。

絵本コラボ献立　

おおきなかぶ　ロシア民話　内田莉莎子訳　佐藤忠良画　福音館書店

本の中ではおじいさん、おばあさん、まご、いぬ、ねこ、ねずみが力を合わせてかぶをぬきますが、中富小学校では落合さんがぬいてくれたかぶがおいしいグラタンになりました！

さつまいもごはん　牛乳　さけのしおやき　うのはな　キャベツのみそしる

中富の砂川さんのさつまいもとねぎが使われています。

はつがげんまいごはん　とりのてりかけ　ひじきとだいずのいために　すいとんじる

11月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。

所沢産や埼玉県産の食材を取り入れた給食や、郷土料理が登場します。

今日のすいとん汁には中富の小川さんの小松菜と埼玉県産の小麦粉が使われています！

ごはん　牛乳　ほっけのいちやぼし　こうやどうふのうまに　ほうれんそうのいそあえ　かき

絵本コラボ献立

ひものでございっ！　平田昌広文　広田景　絵　文化出版局

本の中の男の子は、夏休みの一番の思い出が干物です。読んでいくと干物が食べたくなります。中富小学校ではほっけの一夜干しをいただきました。

さといものクリームスパゲティ　牛乳　とりにくのこうみやき　パリパリサラダ

中富の砂川さんの里芋が使われています。

里芋のクリームスパゲティができるまで

回転釜で具を炒めます。

クリームを入れてソースができたら取り出しておきます。

茹でたパスタとあえます。（これを４回繰り返します）

子どもにも大人にも大人気の「里芋のクリームスパゲティ」のできあがり！

はつがげんまいごはん　牛乳　いわしのかばやき　わかめのすのもの　ぐだくさんみそしる

中富の砂川さんのねぎ、落合さんのじゃがいも、小川さんの小松菜が使われています。

コッペパン　牛乳　やきウインナー　グリーンサラダ　やさいのクリームシチュー

中富の砂川さんのさつまいもと落合さんのかぶが使われています。

ウインナーにからめるソース作り。ケチャップ、ソース、砂糖、からし、すりおろした玉ねぎをよく煮込みます。

ポークカレーライス　牛乳　フレンチサラダ　ほうじちゃプリン

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

ほうじ茶プリンは所沢産ほうじ茶を使用しています。ふたのイラストは、給食センターの栄養士のデザインです！「お茶にすんべぇ」

やきそば　牛乳　ツナサラダ　スイートポテト

スイートポテトは１，２年生と５組６組の児童が、中富の砂川さんの畑で芋ほりさせていただいた時のさつま芋を使用しています。

蒸したさつまいもをつぶし、バターと砂糖と生クリームを混ぜ、一人分ずつに分けて形を整えます。

スチームコンベクションオーブン(スチコン)で焼きます。

しっとりやわらかくおいしいスイートポテトができました！

ごはん　牛乳　アジフライ　キャベツのごまみそあえ　せんべいじる

中富の小川さんの小松菜が使われています。

せんべい汁は東北地方の郷土料理です。パリパリの南部せんべいが汁の中でもちもちに変わり、人気のメニューです！

ライスボールパン　牛乳　タンドリーチキン　ブロッコリーサラダ　かぼちゃのこめこスープ

今日はハロウィン献立です。

ブロッコリーサラダの中にジャックオーランタン（かぼちゃ）のかまぼこ入り！