カテゴリ:給食・食育
4月20日
ごはん 牛乳 てづくりハンバーグ マセドアンサラダ とうにゅうみそしる
「マセドアン」とはフランス語で「さいの目切り」の意味です。小さく角切りした野菜を、ドレッシングであえた彩りの豊かなサラダです。
手作りチキンカレー
大釜でバターを溶かし、小麦粉を炒め、ルウを作ります。
カレーに入る調味料と食材の一部です。
よく煮込んでおいしいカレーのできあがり。
1年生にとっては、初めての中富小学校のカレーです。辛さを抑え、まろやかなカレーができました!
4月19日
チキンカレーライス 牛乳 きゅうりとにんじんのピクルス フルーツのヨーグルトあえ
手作りコロッケ
重量を測り、一人分の量を決めます。
チームワークの良い流れ作業で小麦粉、パン粉をつけていきます。
フラーヤーという機械で揚げます。
サクサクに揚がったコロッケを食缶に並べてクラスに届けます。
4月18日
ライスボールパン 牛乳 てづくりコロッケ ツナサラダ やさいのクリームスープ
中富のかぶが使われています。