給食・食育R.6
9月27日
ごはん 牛乳 ギンザケのしおやき ひじきとだいずのいために せんべいじる
9月26日
チキンドリア コーヒーミルク フレンチサラダ コンソメスープ
中富の落合さんのじゃがいもが使われています。
今日は新メニューのチキンドリアでした。チキンライスの上にホワイトソースをかけて、チーズとパセリを散らし、こんがり焼き上げたら完成です。子供たちにもチキンドリアは大人気でした。中には「毎週ドリア出してください!」と言ってくれる子もいて、とても嬉しかったです。
9月25日
ごはん 牛乳 しおぶたどん かぶときゅうりのオイルづけ ちゅうかスープ
中富の落合さんのかぶが使われています。
9月24日
ひやしちゅうか 牛乳 はるまき れいとうみかん
冷やし中華の具材のささみは、手作業で身をほぐしています。ささみだけでなく、具材一つ一つ丁寧に下処理することが中富小の給食の美味しさに繋がっています。子供たちのために手間をかけて作っている調理員さんたちには感謝の気持ちでいっぱいです。
9月20日
にくうどん 牛乳 だいがくいも わかめのすのもの
今が旬のさつまいもを使った大学芋を作っている様子です。
カットしたさつまいもを油でカラッと揚げていきます。カリッとした食感にするために、揚げ時間にもこだわっています。
手作りのたれを揚げたさつまいもに絡めたら完成です。
大学芋は子供たちだけでなく、先生にも特に人気のメニューです。外はカリッと中はホクホクで甘くてとっても美味しい大学芋でした。