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2022年11月の記事一覧

11月7日

コッペパン 牛乳 やきウインナー グリーンサラダ やさいのクリームシチュー

中富の砂川さんのさつまいもと落合さんのかぶが使われています。

ウインナーにからめるソース作り。ケチャップ、ソース、砂糖、からし、すりおろした玉ねぎをよく煮込みます。

11月4日

ポークカレーライス 牛乳 フレンチサラダ ほうじちゃプリン

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

ほうじ茶プリンは所沢産ほうじ茶を使用しています。ふたのイラストは、給食センターの栄養士のデザインです!「お茶にすんべぇ」

11月2日

やきそば 牛乳 ツナサラダ スイートポテト

スイートポテトは1,2年生と5組6組の児童が、中富の砂川さんの畑で芋ほりさせていただいた時のさつま芋を使用しています。

蒸したさつまいもをつぶし、バターと砂糖と生クリームを混ぜ、一人分ずつに分けて形を整えます。

スチームコンベクションオーブン(スチコン)で焼きます。

しっとりやわらかくおいしいスイートポテトができました!

11月1日

ごはん 牛乳 アジフライ キャベツのごまみそあえ せんべいじる

中富の小川さんの小松菜が使われています。

せんべい汁は東北地方の郷土料理です。パリパリの南部せんべいが汁の中でもちもちに変わり、人気のメニューです!