にくうどん　キャラメルポテト　とうみょうツナサラダ　牛乳

にくうどんのねぎは、地域の砂川さんのねぎを使用しています。

キャラメルポテトのサツマイモは、１・２年生５・６組のみなさんが掘ってきたサツマイモです。

はつがげんまいごはん　とりのてりかけ　ひじきとだいずのいために　すいとんじる

11月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。

所沢産や埼玉県産の食材を取り入れた給食や、郷土料理が登場します。

今日のすいとん汁には中富の小川さんの小松菜と埼玉県産の小麦粉が使われています！

ごはん　牛乳　ほっけのいちやぼし　こうやどうふのうまに　ほうれんそうのいそあえ　かき

絵本コラボ献立

ひものでございっ！　平田昌広文　広田景　絵　文化出版局

本の中の男の子は、夏休みの一番の思い出が干物です。読んでいくと干物が食べたくなります。中富小学校ではほっけの一夜干しをいただきました。

さといものクリームスパゲティ　牛乳　とりにくのこうみやき　パリパリサラダ

中富の砂川さんの里芋が使われています。

里芋のクリームスパゲティができるまで

回転釜で具を炒めます。

クリームを入れてソースができたら取り出しておきます。

茹でたパスタとあえます。（これを４回繰り返します）

子どもにも大人にも大人気の「里芋のクリームスパゲティ」のできあがり！

はつがげんまいごはん　牛乳　いわしのかばやき　わかめのすのもの　ぐだくさんみそしる

中富の砂川さんのねぎ、落合さんのじゃがいも、小川さんの小松菜が使われています。

コッペパン　牛乳　やきウインナー　グリーンサラダ　やさいのクリームシチュー

中富の砂川さんのさつまいもと落合さんのかぶが使われています。

ウインナーにからめるソース作り。ケチャップ、ソース、砂糖、からし、すりおろした玉ねぎをよく煮込みます。

ポークカレーライス　牛乳　フレンチサラダ　ほうじちゃプリン

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

ほうじ茶プリンは所沢産ほうじ茶を使用しています。ふたのイラストは、給食センターの栄養士のデザインです！「お茶にすんべぇ」

やきそば　牛乳　ツナサラダ　スイートポテト

スイートポテトは１，２年生と５組６組の児童が、中富の砂川さんの畑で芋ほりさせていただいた時のさつま芋を使用しています。

蒸したさつまいもをつぶし、バターと砂糖と生クリームを混ぜ、一人分ずつに分けて形を整えます。

スチームコンベクションオーブン(スチコン)で焼きます。

しっとりやわらかくおいしいスイートポテトができました！

ごはん　牛乳　アジフライ　キャベツのごまみそあえ　せんべいじる

中富の小川さんの小松菜が使われています。

せんべい汁は東北地方の郷土料理です。パリパリの南部せんべいが汁の中でもちもちに変わり、人気のメニューです！