４月１６日

投稿日時 : 04/16 12:39

ちゅうかめん　牛乳　しおラーメン　あげぎょうざ　まめもやしのナムル

豆もやしは３層シンクに水を張り、３回洗っています。この時に汚れや傷んでいるものがないか細かく見ながら丁寧に洗っていきます。とても大変な作業です。

あげぎょうざはこのように肉を皮にのせてから、

一個一個調理員さんが手作業で包みます。

包んだぎょうざをカラっと油で揚げたら完成です！。野菜たっぶりのジューシーなあげぎょうざでした。

調理員さんの手の込んだ給食でとてもおいしかったですね！。

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給食・食育R.6

投稿日時 : 12/13 12:13

ごはん　牛乳　さつまいもコロッケ　こまつなのいそあえ　かきたまじる

中富の砂川さんのにんじんが使われています。

今日のさつまいもコロッケも全て調理員さんの手作りです。

手でさつまいもを潰しているため、さつまいものゴロゴロとした食感と自然な甘さが感じられるコロッケでした。衣もサクサクでとっても美味しかったです。

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