4月16日
ちゅうかめん 牛乳 しおラーメン あげぎょうざ まめもやしのナムル
豆もやしは3層シンクに水を張り、3回洗っています。この時に汚れや傷んでいるものがないか細かく見ながら丁寧に洗っていきます。とても大変な作業です。
あげぎょうざはこのように肉を皮にのせてから、
一個一個調理員さんが手作業で包みます。
包んだぎょうざをカラっと油で揚げたら完成です!。野菜たっぶりのジューシーなあげぎょうざでした。
調理員さんの手の込んだ給食でとてもおいしかったですね!。
ちゅうかめん 牛乳 しおラーメン あげぎょうざ まめもやしのナムル
豆もやしは3層シンクに水を張り、3回洗っています。この時に汚れや傷んでいるものがないか細かく見ながら丁寧に洗っていきます。とても大変な作業です。
あげぎょうざはこのように肉を皮にのせてから、
一個一個調理員さんが手作業で包みます。
包んだぎょうざをカラっと油で揚げたら完成です!。野菜たっぶりのジューシーなあげぎょうざでした。
調理員さんの手の込んだ給食でとてもおいしかったですね!。
にくうどん 牛乳 だいがくいも わかめのすのもの
今が旬のさつまいもを使った大学芋を作っている様子です。
カットしたさつまいもを油でカラッと揚げていきます。カリッとした食感にするために、揚げ時間にもこだわっています。
手作りのたれを揚げたさつまいもに絡めたら完成です。
大学芋は子供たちだけでなく、先生にも特に人気のメニューです。外はカリッと中はホクホクで甘くてとっても美味しい大学芋でした。
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