ごはん　牛乳　てづくりさといもコロッケ　ほうれんそうのにびたし　たまねぎのみそしる

中富の落合さんのさといもと砂川さんのにんじんが使われています。

落合さんのさといもを使用した、さといもコロッケを作っている様子です。

写真のように蒸したさといもを手作業でつぶしています。

大きさが均等になるよう、一個ずつ重さを計ってコロッケの形にしていきます。

パン粉をつけて油でカラッと揚げたら出来上がりです。

学校全員のコロッケを一つ一つ手作りしているため、調理員さんのこだわりと愛情がこもったとってもおいしいさといもコロッケでした！