おちゃマーブルしょくパン　牛乳　かぶのグラタン　キャベツとコーンのサラダ　フォーのスープ

中富の落合さんのかぶが使われています。

さといものわふうスパゲッティ　牛乳　とりにくのこうみやき　かき

中富の砂川さんの里芋が使われています。

とってもきれいで大きい柿を八百屋さんが届けてくれました。「柿が赤くなると医者が青くなる」という言葉があるように、今が旬の柿には抗酸化作用のあるビタミンAや、免疫力を高めるビタミンC、血圧を下げるタンニンやカリウムなど体に良い栄養素を多く含んでいます。そんな今日の柿は、甘くてシャキシャキでとっても美味しかったです。柿を食べて病気に負けない体を作っていきましょう！

ごはん　牛乳　とりのてりかけ　こまつなのおかかあえ　たまねぎのみそしる

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

ごはん　牛乳　サバのぶんかぼし　ひじきのいために　とうにゅうみそしる

中富の砂川さんの長ねぎが使われています。

ちゅうかめん　牛乳　ジャージャーめん　かぶのちゅうかふうつけもの　スイートポテト

中富の落合さんのかぶと砂川さんのさつまいも、長ねぎが使われています。

今日のスイートポテトは１、２年生と５、６組の児童が掘ってくれた砂川さんのさつまいもを使っています。蒸したさつまいもにたっぷりの生クリームを入れて手作業で潰して丸めていきます。

落合さんのかぶを使用したかぶの中華風漬物は、食感を楽しめるよういつもと違う切り方で調理員さんが切ってくれました。野菜の切り方も毎日調理員さんが工夫してくれています。　

ごはん　牛乳　イカフライ　こまつなのごまずあえ　ぐだくさんみそしる

中富の砂川さんの長ねぎ、落合さんのかぶとじゃがいもが使われています。

きなこあげパン　牛乳　とりにくのてりやき　かいそうサラダ　あきやさいのクリームスープ

中富の砂川さんのさつまいもが使われています。

ごはん　牛乳　ちくぜんに　じゃことだいずのいりに　キャベツのポンずあえ

中富の砂川さんの里芋が使われています。　

くろパン　牛乳　タンドリーチキン　キャベツとコーンのサラダ　パンプキンスープ　てづくりかぼちゃプリン

今日は🌙ハロウィン献立👻ということでカボチャをたくさん使った給食を出しました。

プリンの上に乗せるにんじんは可愛いハート型にくりぬきました。

とってもかわいくて美味しい手作りかぼちゃプリンでした。

ごはん　牛乳　マーボーどうふ　こふきいも　かぶときゅうりのオイルづけ

中富の落合さんのじゃがいもと砂川さんの長ねぎが使われています。

うどん　牛乳　ごまみそうどん　ささかまのいそべあげ　キャベツとにんじんのあえもの

中富の砂川さんの長ねぎが使われています。

じゃこチーズごはん　牛乳　とりにくのてりやき　こまつなのおかかあえ　かぶのみそしる

中富の落合さんのかぶが使われています。　

さといもごはん　牛乳　サバのみそに　キャベツのおひたし　とうふとわかめのすましじる

中富の砂川さんの長ねぎが使われています。

サバの味噌煮はこのようにショウガと昆布を乗せて、調味料で煮ていきます。こうすることでサバの臭みが消え、うま味が強く感じられるようになります。

ちゅうかめん　ジョア　しょうゆラーメン　てづくりジャンボしゅうまい　かぶときゅうりのオイルづけ　

中富の落合さんのかぶが使われています。

醬油ラーメンのスープは鶏ガラと豚ガラ、野菜の皮などを煮詰めてスープを作ります。

具材のメンマの味付けも給食室で行います。

炒めた豚肉に先ほどのスープを加え、メンマやにんじん、チンゲン菜などの具材や調味料を加えて煮詰めたら完成です。

味に深みのあるスープでラーメン屋で提供されてもおかしくないほど、こだわりの詰まった美味しい醤油ラーメンでした。

ごはん　牛乳　チキンタツタ　こまつなのごまずあえ　かぼちゃのみそしる

コッペパンスライス　牛乳　アジフライ　グリーンサラダ　パスタスープ

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

むぎごはん　牛乳　ポークカレー　チキンカツ　きゅうりとにんじんのピクルス

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

いよいよ明日は運動会です。カツカレーを食べて、今まで頑張ってきた練習の成果を発揮できるよう、皆さん頑張ってください！給食室も応援しています！！！🏳‍🌈

ごはん　牛乳　いがぐりコロッケ　きりぼしだいこんのいために　こまつなのみそしる

中富の砂川さんのさつまいもが使われています。

いがぐりコロッケを作っている様子です。

いがぐりの部分は砕いたそうめんで表現しています。

油でカラッと揚げた後、ソースをかけたら完成です。さつまいもの優しい甘さとカリッとした食感がたまらない秋にぴったりなコロッケでした。

調理員さんが本物の栗を持ってきてくれて、子供たちに見せてあげました。いがぐりコロッケはまさに本物の栗のようでした。

むぎごはん　牛乳　ぶたどん　きゃべつのぽんずあえ　ゆずゼリー

ちゅうかおこわ　牛乳　とりにくのやくみソースがけ　バンサンスー　わかめスープ

中富の砂川さんの長ねぎが使われています。

ごはん　牛乳　サケのマヨネーズやき　きんぴら　じゃがいものみそしる

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

きんぴらの野菜は全て手作業で千切りです。１時間以上かけて丁寧に切ってくれました。

千切りにしたごぼう、にんじん、さやいんげん、糸こんにゃくをかつおだしと調味料で煮て炒めていきます。優しい味付けで手の込んだ美味しいきんぴらでした。

ブルーベリーマーブルしょくパン　牛乳　とりにくのガーリックやき　ブロッコリーサラダ　ミネストローネ

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

本日１０月１０日は「目の愛護デー」献立です。目の疲労回復に効果があるブルーベリーを使用したブルーベリーマーブルしょくパンを出しました。目の健康について考え、目を労わる１日にしましょう。

ごはん　牛乳　こうやどうふのうまに　かぼちゃのみつがらめ　ほうれんそうのいそあえ

さといものクリームスパゲッティ　牛乳　とりにくのこうみやき　りんご

わかめごはん　牛乳　イカのかりんあげ　きゅうりとかぶのあまずづけ　さつまじる

中富の砂川さんの長ねぎとさつまいも、落合さんのかぶが使われています。

はつがげんまいごはん　牛乳　バンバンジーサラダ　たまねぎのみそしる

中富の落合さんのじゃがいもと砂川さんの長ねぎが使われています。

スタミナ納豆はひきわり納豆とひき肉を炒めた後、そこに炒めたねぎやにんにくなどの香味野菜を加えて炒め合わせた料理です。スタミナと名前が付く通り、たんぱく質やビタミンB群など、体力をつけるために必要な栄養素がたっぷり含まれています。

ご飯が進むパンチの効いた味付けで、子供たちにも人気のメニューです。

うどん　牛乳　きつねうどん　みそポテト　わかめのすのもの

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。　

ごはん　牛乳　ホッケのいちやぼし　きりぼしだいこんのハリハリづけ　とんじる

中富の砂川さんの長ねぎと落合さんのじゃがいもが使われています。

やきたてココアパン　牛乳　とりにくのしおやき　ほうれんそうサラダ　コーンシチュー

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

焼き立てココアパンはパンにココアの生地を付けて焼いていきます。パン一個一個に生地をつけていくのはとても大変な作業です。調理員さんが丁寧に付けて下さり、焼きあがりがとてもきれいで可愛らしい焼き立てココアパンでした。優しい甘さでボリュームもあり、とってもおいしかったです。

ごはん　牛乳　イカのさらさあげ　きゅうりのちゅうかふうつけもの　なまあげチャーサイ

ごはん　牛乳　ギンザケのしおやき　ひじきとだいずのいために　せんべいじる

チキンドリア　コーヒーミルク　フレンチサラダ　コンソメスープ

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

今日は新メニューのチキンドリアでした。チキンライスの上にホワイトソースをかけて、チーズとパセリを散らし、こんがり焼き上げたら完成です。子供たちにもチキンドリアは大人気でした。中には「毎週ドリア出してください！」と言ってくれる子もいて、とても嬉しかったです。

ごはん　牛乳　しおぶたどん　かぶときゅうりのオイルづけ　ちゅうかスープ

中富の落合さんのかぶが使われています。

ひやしちゅうか　牛乳　はるまき　れいとうみかん

冷やし中華の具材のささみは、手作業で身をほぐしています。ささみだけでなく、具材一つ一つ丁寧に下処理することが中富小の給食の美味しさに繋がっています。子供たちのために手間をかけて作っている調理員さんたちには感謝の気持ちでいっぱいです。

にくうどん　牛乳　だいがくいも　わかめのすのもの

今が旬のさつまいもを使った大学芋を作っている様子です。

カットしたさつまいもを油でカラッと揚げていきます。カリッとした食感にするために、揚げ時間にもこだわっています。

手作りのたれを揚げたさつまいもに絡めたら完成です。

大学芋は子供たちだけでなく、先生にも特に人気のメニューです。外はカリッと中はホクホクで甘くてとっても美味しい大学芋でした。

わかめごはん　牛乳　とりのてりかけ　こまつなのごまずあえ　かぶのみそしる

中富の落合さんのかぶが使われています。

こどもパンスライス　牛乳　アジフライ　ポテトサラダ　コーンスープ

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

ごはん　牛乳　ぶたにくのしょうがやき　きゃべつのおかかあえ　しめじのみそしる　みたらしだんご

本日は中秋の名月ということで🌕お月見献立でした🐇

お月見の時に食べる団子には、秋の収穫に対する感謝や豊作を祈る意味などが込められています。とっても美味しいみたらし団子でした。

くろパン　牛乳　ザクザクチキン　マセドアンサラダ　あきやさいのクリームスープ　

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

ごはん　牛乳　サバのぶんかぼし　キャベツのおかかあえ　とんじる

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

さんとめピラフ　牛乳　とりにくのこうみやき　まめもやしのナムル　にらたまスープ

三富ピラフは三富新田で作られる小松菜やにんじんを使用したピラフです。すりおろしたにんじんとバター、調味料を入れてお米を炊いていきます。

炊きあがったご飯に小松菜やベーコンなどの具材を混ぜ合わせたら完成です。

スパゲッティミートソース　牛乳　キャベツのツナサラダ　なし

スパゲッティミートソースのミートソースは給食室で手作りしています。

ひき肉やにんじん、玉ねぎなどを炒めた後、トマトソースや調味料を加えて煮込んでいきます。

野菜とお肉のうまみが溶け込んだおいしいミートソースでした。

 デザートの梨は丁寧に皮をむき、提供しました。今が旬の梨は甘くてみずみずしく、子供たちも大喜びで食べていました。

ごはん　牛乳　マーボーどうふ　こふきいも　バンサンスー

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

ごはん　牛乳　からあげ　キャベツのぽんずあえ　かぼちゃのみそしる

むぎごはん　牛乳　かいそうサラダ　フルーツのヨーグルトあえ

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

ごはん　牛乳　とうふハンバーグ　こまつなのいそあえ　なすのみそしる

豆腐ハンバーグを作っている様子です。一人分量を量り、丸めていきます。

ハンバーグの形にした後にスチームコンベクションオーブンで焼いていきます。

焼けたものを配缶して、たれをかけたら完成です。ふっくらでボリュームのあるおいしい豆腐ハンバーグでした。　

コッペパンスライス　牛乳　ホキのフライ　グリーンサラダ　ミネストローネ

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

今日から２学期の給食がスタートです。２学期も引き続き、安全でおいしい給食を作っていきます！。

２学期も始まり、とうとう明日から給食が始まります。給食に向けてランチルームの床もきれいに掃除、ワックスがけを調理員さんがしてくれてピカピカに仕上がりました。明日からの給食もこれで準備万端です！

むぎごはん　牛乳　なつやさいカレー　きゅうりとにんじんのピクルス　すいか

夏野菜カレーにはピーマン、かぼちゃ、ナス、トマト、コーン、ズッキーニなどの夏野菜がたくさん使われています。写真は調理員さんがすべて手で切った野菜たちです。

野菜を切るときに面白い形をしたナスを調理員さんが見つけてくれました♪

今が旬のすいかは甘くてみずみずしくてとてもおいしかったです。

１学期最後の給食はは夏が感じられる給食で子供たちにも大人気でした。

１学期も安心安全でおいしい給食を作ってくれた調理員さん、ありがとうございました！

ぶたどん　ジョア　ほうれんそうのいそあえ　かきたまじる