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給食・食育R.6

9月11日

さんとめピラフ 牛乳 とりにくのこうみやき まめもやしのナムル にらたまスープ

三富ピラフは三富新田で作られる小松菜やにんじんを使用したピラフです。すりおろしたにんじんとバター、調味料を入れてお米を炊いていきます。

炊きあがったご飯に小松菜やベーコンなどの具材を混ぜ合わせたら完成です。

9月10日

スパゲッティミートソース 牛乳 キャベツのツナサラダ なし

スパゲッティミートソースのミートソースは給食室で手作りしています。

ひき肉やにんじん、玉ねぎなどを炒めた後、トマトソースや調味料を加えて煮込んでいきます。

野菜とお肉のうまみが溶け込んだおいしいミートソースでした。

 デザートの梨は丁寧に皮をむき、提供しました。今が旬の梨は甘くてみずみずしく、子供たちも大喜びで食べていました。

9月9日

ごはん 牛乳 マーボーどうふ こふきいも バンサンスー

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

9月6日

ごはん 牛乳 からあげ キャベツのぽんずあえ かぼちゃのみそしる

9月5日

むぎごはん 牛乳 かいそうサラダ フルーツのヨーグルトあえ

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

9月4日

ごはん 牛乳 とうふハンバーグ こまつなのいそあえ なすのみそしる

豆腐ハンバーグを作っている様子です。一人分量を量り、丸めていきます。

ハンバーグの形にした後にスチームコンベクションオーブンで焼いていきます。

焼けたものを配缶して、たれをかけたら完成です。ふっくらでボリュームのあるおいしい豆腐ハンバーグでした。 

9月3日

コッペパンスライス 牛乳 ホキのフライ グリーンサラダ ミネストローネ

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

今日から2学期の給食がスタートです。2学期も引き続き、安全でおいしい給食を作っていきます!。

9月2日

2学期も始まり、とうとう明日から給食が始まります。給食に向けてランチルームの床もきれいに掃除、ワックスがけを調理員さんがしてくれてピカピカに仕上がりました。明日からの給食もこれで準備万端です!

7月18日

むぎごはん 牛乳 なつやさいカレー きゅうりとにんじんのピクルス すいか

夏野菜カレーにはピーマン、かぼちゃ、ナス、トマト、コーン、ズッキーニなどの夏野菜がたくさん使われています。写真は調理員さんがすべて手で切った野菜たちです。

野菜を切るときに面白い形をしたナスを調理員さんが見つけてくれました♪

今が旬のすいかは甘くてみずみずしくてとてもおいしかったです。

1学期最後の給食はは夏が感じられる給食で子供たちにも大人気でした。

1学期も安心安全でおいしい給食を作ってくれた調理員さん、ありがとうございました!