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給食・食育R.6

5月31日

スパゲッティミートソース ジョア とりにくのしおやき かいそうサラダ

5月30日

ごはん 牛乳 ゼリーフライ なっとうあえ なすのみそしる

ゼリーフライはおからが使われていて、写真のようにきれいに丸めて形を整えていきます。

丸めたものを油で揚げて、たっぷりソースに絡めたら完成です。

大きくて食べ応えがあるゼリーフライでした。

 

5月29日

コッペパンスライス 牛乳 やきウインナー グリーンサラダ コーンスープ

5月28日

こぎつねずし 牛乳 メヌケのさいきょうやき わかくさあえ とうふとわかめのすましじる

5月27日

ごはん 牛乳 ひばりあげ きゅうりとかぶのあまずづけ じゃがいものみそしる

中富の落合さんのかぶが使われています。

きゅうりとかぶのあまずづけは、切った野菜に調味料を加えた後、ラップで空気を抜くように表面を覆いかぶせて漬け込みます。こうすることで野菜全体に調味料が染み渡り、とってもおいしい漬物になります。落合さんのかぶとかぶの葉も使われていて、とてもおいしかったです。調理員さんのこだわりが詰まった一品でした。