2025年1月の記事一覧
1月23日
ちゅうかめん 牛乳 みそラーメン はるまき かぶのちゅうかふうつけもの
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
1月22日
ごはん 牛乳 ぶたどん ごまみそあえ すましじる
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
1月21日
ナン 牛乳 ポークビーンズ キャベツのツナサラダ とうにゅうプリン
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
1月20日
ごはん 牛乳 サバのぶんかぼし こまつなのおかかあえ いものこじる
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
1月17日
ごはん 牛乳 にくじゃが ごぼうのみつがらめ キャベツのおひたし
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
ごぼうの蜜がらめに使われるごぼうの量は9kgです。これらを全て、調理員さんが手切りで切ってくれました。この量のごぼうを切るのは、とても大変な作業です。手切りのこだわりが中富の給食のおいしさにつながっています。
切ったごぼうを油でカラッと揚げて、調味料で和えたら完成です。調理員さんのこだわりが詰まったとってもおいしいごぼうの密がらめでした。