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給食・食育R.6

4月16日

ちゅうかめん 牛乳 しおラーメン あげぎょうざ まめもやしのナムル

豆もやしは3層シンクに水を張り、3回洗っています。この時に汚れや傷んでいるものがないか細かく見ながら丁寧に洗っていきます。とても大変な作業です。

あげぎょうざはこのように肉を皮にのせてから、

一個一個調理員さんが手作業で包みます。

包んだぎょうざをカラっと油で揚げたら完成です!。野菜たっぶりのジューシーなあげぎょうざでした。

調理員さんの手の込んだ給食でとてもおいしかったですね!。