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給食・食育R.5

1月16日

むぎごはん 牛乳 とうみょうツナサラダ フルーツポンチ

中富の砂川さんのにんじんが使われています。

フルーツポンチの寒天は手作りで作っています。寒天をきれいな四角形に切るのは意外と難しいのですが、調理員さんは定規で線を引くかのようにきれいに切っていきます。これも数々の給食を作ってきた調理員さんだからこそできる技です。