ごはん　牛乳　チンジャオロース　こふきいも　かふうあえ

チンジャオロースは漢字で「青椒肉絲」と書きます。「絲」の字には細切りという意味合いが込められており、チンジャオロースの野菜は調理員さんがすべて手作業で細切りしています。限られた時間の中で３００人分近くの野菜を均等に細切りにするのは、調理員さんならではの技術です。

コッペパン　コーヒーミルク　ポークビーンズ　グリーンサラダ　てづくりりんごゼリー

わかめごはん　牛乳　とりのてりかけ　キャベツのポンずあえ　すましじる

ちゅうかめん　牛乳　しおラーメン　あげぎょうざ　まめもやしのナムル

豆もやしは３層シンクに水を張り、３回洗っています。この時に汚れや傷んでいるものがないか細かく見ながら丁寧に洗っていきます。とても大変な作業です。

あげぎょうざはこのように肉を皮にのせてから、

一個一個調理員さんが手作業で包みます。

包んだぎょうざをカラっと油で揚げたら完成です！。野菜たっぶりのジューシーなあげぎょうざでした。

調理員さんの手の込んだ給食でとてもおいしかったですね！。

ごはん　牛乳　にくじゃが　サバのぶんかぼし　ほうれんそうのいそあえ