給食・食育R.6
10月22日
コッペパンスライス 牛乳 アジフライ グリーンサラダ パスタスープ
中富の落合さんのじゃがいもが使われています。
10月18日
むぎごはん 牛乳 ポークカレー チキンカツ きゅうりとにんじんのピクルス
中富の落合さんのじゃがいもが使われています。
いよいよ明日は運動会です。カツカレーを食べて、今まで頑張ってきた練習の成果を発揮できるよう、皆さん頑張ってください!給食室も応援しています!!!🏳🌈
10月17日
ごはん 牛乳 いがぐりコロッケ きりぼしだいこんのいために こまつなのみそしる
中富の砂川さんのさつまいもが使われています。
いがぐりコロッケを作っている様子です。
いがぐりの部分は砕いたそうめんで表現しています。
油でカラッと揚げた後、ソースをかけたら完成です。さつまいもの優しい甘さとカリッとした食感がたまらない秋にぴったりなコロッケでした。
調理員さんが本物の栗を持ってきてくれて、子供たちに見せてあげました。いがぐりコロッケはまさに本物の栗のようでした。
10月16日
むぎごはん 牛乳 ぶたどん きゃべつのぽんずあえ ゆずゼリー
10月15日
ちゅうかおこわ 牛乳 とりにくのやくみソースがけ バンサンスー わかめスープ
中富の砂川さんの長ねぎが使われています。
10月11日
ごはん 牛乳 サケのマヨネーズやき きんぴら じゃがいものみそしる
中富の落合さんのじゃがいもが使われています。
きんぴらの野菜は全て手作業で千切りです。1時間以上かけて丁寧に切ってくれました。
千切りにしたごぼう、にんじん、さやいんげん、糸こんにゃくをかつおだしと調味料で煮て炒めていきます。優しい味付けで手の込んだ美味しいきんぴらでした。
10月10日
ブルーベリーマーブルしょくパン 牛乳 とりにくのガーリックやき ブロッコリーサラダ ミネストローネ
中富の落合さんのじゃがいもが使われています。
本日10月10日は「目の愛護デー」献立です。目の疲労回復に効果があるブルーベリーを使用したブルーベリーマーブルしょくパンを出しました。目の健康について考え、目を労わる1日にしましょう。
10月9日
ごはん 牛乳 こうやどうふのうまに かぼちゃのみつがらめ ほうれんそうのいそあえ
10月8日
さといものクリームスパゲッティ 牛乳 とりにくのこうみやき りんご
10月7日
わかめごはん 牛乳 イカのかりんあげ きゅうりとかぶのあまずづけ さつまじる
中富の砂川さんの長ねぎとさつまいも、落合さんのかぶが使われています。
10月4日
はつがげんまいごはん 牛乳 バンバンジーサラダ たまねぎのみそしる
中富の落合さんのじゃがいもと砂川さんの長ねぎが使われています。
スタミナ納豆はひきわり納豆とひき肉を炒めた後、そこに炒めたねぎやにんにくなどの香味野菜を加えて炒め合わせた料理です。スタミナと名前が付く通り、たんぱく質やビタミンB群など、体力をつけるために必要な栄養素がたっぷり含まれています。
ご飯が進むパンチの効いた味付けで、子供たちにも人気のメニューです。
10月3日
うどん 牛乳 きつねうどん みそポテト わかめのすのもの
中富の落合さんのじゃがいもが使われています。
10月2日
ごはん 牛乳 ホッケのいちやぼし きりぼしだいこんのハリハリづけ とんじる
中富の砂川さんの長ねぎと落合さんのじゃがいもが使われています。
10月1日
やきたてココアパン 牛乳 とりにくのしおやき ほうれんそうサラダ コーンシチュー
中富の落合さんのじゃがいもが使われています。
焼き立てココアパンはパンにココアの生地を付けて焼いていきます。パン一個一個に生地をつけていくのはとても大変な作業です。調理員さんが丁寧に付けて下さり、焼きあがりがとてもきれいで可愛らしい焼き立てココアパンでした。優しい甘さでボリュームもあり、とってもおいしかったです。
9月30日
ごはん 牛乳 イカのさらさあげ きゅうりのちゅうかふうつけもの なまあげチャーサイ
9月27日
ごはん 牛乳 ギンザケのしおやき ひじきとだいずのいために せんべいじる
9月26日
チキンドリア コーヒーミルク フレンチサラダ コンソメスープ
中富の落合さんのじゃがいもが使われています。
今日は新メニューのチキンドリアでした。チキンライスの上にホワイトソースをかけて、チーズとパセリを散らし、こんがり焼き上げたら完成です。子供たちにもチキンドリアは大人気でした。中には「毎週ドリア出してください!」と言ってくれる子もいて、とても嬉しかったです。
9月25日
ごはん 牛乳 しおぶたどん かぶときゅうりのオイルづけ ちゅうかスープ
中富の落合さんのかぶが使われています。
9月24日
ひやしちゅうか 牛乳 はるまき れいとうみかん
冷やし中華の具材のささみは、手作業で身をほぐしています。ささみだけでなく、具材一つ一つ丁寧に下処理することが中富小の給食の美味しさに繋がっています。子供たちのために手間をかけて作っている調理員さんたちには感謝の気持ちでいっぱいです。
9月20日
にくうどん 牛乳 だいがくいも わかめのすのもの
今が旬のさつまいもを使った大学芋を作っている様子です。
カットしたさつまいもを油でカラッと揚げていきます。カリッとした食感にするために、揚げ時間にもこだわっています。
手作りのたれを揚げたさつまいもに絡めたら完成です。
大学芋は子供たちだけでなく、先生にも特に人気のメニューです。外はカリッと中はホクホクで甘くてとっても美味しい大学芋でした。