ブログ

給食・食育R.6

9月4日

ごはん 牛乳 とうふハンバーグ こまつなのいそあえ なすのみそしる

豆腐ハンバーグを作っている様子です。一人分量を量り、丸めていきます。

ハンバーグの形にした後にスチームコンベクションオーブンで焼いていきます。

焼けたものを配缶して、たれをかけたら完成です。ふっくらでボリュームのあるおいしい豆腐ハンバーグでした。 

9月3日

コッペパンスライス 牛乳 ホキのフライ グリーンサラダ ミネストローネ

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

今日から2学期の給食がスタートです。2学期も引き続き、安全でおいしい給食を作っていきます!。

9月2日

2学期も始まり、とうとう明日から給食が始まります。給食に向けてランチルームの床もきれいに掃除、ワックスがけを調理員さんがしてくれてピカピカに仕上がりました。明日からの給食もこれで準備万端です!

7月18日

むぎごはん 牛乳 なつやさいカレー きゅうりとにんじんのピクルス すいか

夏野菜カレーにはピーマン、かぼちゃ、ナス、トマト、コーン、ズッキーニなどの夏野菜がたくさん使われています。写真は調理員さんがすべて手で切った野菜たちです。

野菜を切るときに面白い形をしたナスを調理員さんが見つけてくれました♪

今が旬のすいかは甘くてみずみずしくてとてもおいしかったです。

1学期最後の給食はは夏が感じられる給食で子供たちにも大人気でした。

1学期も安心安全でおいしい給食を作ってくれた調理員さん、ありがとうございました!

7月16日

うどん 牛乳 ひやしきつねうどん みそポテト わかめのすのもの

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

7月12日

うぐいすきなこあげパン 牛乳 とりにくのガーリックやき ビタミンサラダ ミネストローネ

ビタミンサラダには今が旬の赤ピーマンと黄ピーマンが使われています。その他にもキャベツ、枝豆、とうもろこし、にんじんといった様々な野菜が使われています。ビタミンサラダはその名の通り、ビタミンAやビタミンC、ビタミンB1やB2などをたっぷり含んだ野菜を使用しています。

ピーマンが嫌いな子でも食べられるように調理員さんが細かく丁寧に切っていきます。

細かく刻んだ野菜に手作りドレッシングを混ぜ合わせたら完成です。彩り豊かでとてもおいしいサラダでした。

7月11日

ごはん 牛乳 ホキのフライ キャベツのポンずあえ なすのみそしる

7月10日

キムタクごはん 牛乳 とりにくのやくみソースがけ バンサンスー とうがんのスープ

7月9日

ジャージャーめん 牛乳 ひじきサラダ てづくりみかんゼリー

 

7月8日

はつがげんまいごはん 牛乳 チキンタツタ ほうれんそうのごまあえ しめじのみそしる

7月5日

たなばたひやしちゅうか 牛乳 ほしのコロッケ たなばたフルーツポンチ

本日は⭐七夕献立🎋です。

七夕冷やし中華の具材を切っている様子です。きゅうりの千切りやオクラの小口切りなど丁寧に手で切っていきます。とても大変な作業ですが、給食を楽しみにしてくれている子たちのために頑張って切りました。さっぱりしていて、今日のように暑い日にぴったりな七夕冷やし中華でした。

 

7月4日

ごはん 牛乳 ヤンニョムチキン ナムル フォーのスープ

7月3日

ゆかりごはん 牛乳 サバのぶんかぼし きりぼしだいこんのいために かぼちゃのみそしる

7月2日

コッペパン 牛乳 とりにくのこうみやき とうもろこし チリコンカン

中富の田畑さんのとうもろこしを使用しています。

今日のとうもろこしは4年1組の児童が皮をむいてくれました。

田畑さんのとうもろこしも今学期最後となります。甘くて新鮮なとうもろこしを届けてくださり、ありがとうございました🌽。

7月1日

ごはん 牛乳 にくじゃが ごぼうのみつがらめ こまつなのおかかあえ

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

6月28日

うどん 牛乳 ごまみそうどん ささかまのいそべあげ わかめのすのもの

6月27日

はつがげんまいごはん 牛乳 マーボーなす とりにくのやくみソースがけ まめもやしのナムル

6月26日

むぎごはん 牛乳 スタミナなっとう バンバンジーサラダ かぶのみそしる

中富の落合さんのかぶが使われています。

6月25日

こどもパン コーヒーミルク とりにくのしおやき かぶときゅうりのオイルづけ ABCスープ えだまめ

中富の落合さんのかぶと田畑さんの枝豆が使われています。

今日の枝豆は田畑さんの枝豆で、3年生がさやもぎをしました。1つのさやに入っている豆の数が違ったり、よく見るとさやに細かい毛が生えていたりなど、さやもぎをしながら様々な気付きがあったようです。

こんなにもたくさんの枝豆を3年生がもいでくれました。最後にはいつも給食を作ってくれている調理員さんの苦労も知ることができ、給食に対する感謝の気持ちを持つこともできました。

6月24日

ごはん 牛乳 アジフライ こまつなのおかかあえ キャベツのみそしる とうもろこし

中富の田畑さんのとうもろこしが使われています。

6月21日

えだまめごはん 牛乳 ちぐさやき こまつなとえのきのポンずかけ ぐだくさんみそしる

中富の落合さんのジャガイモとかぶ、田畑さんの枝豆が使われています。

今日の枝豆ごはんには田畑さんの枝豆が使われています。

塩ゆでした枝豆を調理員さんが一個ずつ手作業でさやから取り出していきます。

むいた枝豆をごはんに混ぜたら完成です。香り豊かで甘みのある美味しい枝豆ごはんでした。

6月20日

おちゃマーブルしょくパン 牛乳 とりにくのバーベキューソース キャベツとコーンのサラダ ミネストローネ

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

6月19日

ほうれんそうとベーコンのわふうスパゲッティ フレンチサラダ とうもろこし てづくりりんごゼリー

今年も中富の田畑さんがとうもろこしを届けてくれました!

2年生が剥いてくれたとうもろこしを切って、スチームコンベクションオーブンで蒸しました。

今が旬の田畑さんのとうもろこしは甘くてとってもおいしかったです!

6月17日

はつがげんまいごはん 牛乳 とりのてりかけ きりぼしだいこんのいために じゃがいものみそしる

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

6月14日

ごはん 牛乳 てづくりコロッケ キャベツのポンずあえ とうにゅうみそしる

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

てづくりコロッケを作っている様子です。落合さんに届けてもらったじゃがいもをたくさん使用し、手で丁寧にじゃがいもをつぶしていきます。その後にひき肉や玉ねぎなどを混ぜていきます。

つぶしたものを丸めて衣を丁寧につけていきます。

油で揚げてソースをかけたら完成です。とても美味しく、子供たちに大人気のてづくりコロッケでした。

 

6月14日

ちゅうかおこわ 牛乳 イカのさらさあげ バンサンスー わかめスープ

6月12日

かたつむりぱん 牛乳 とりにくのはちみつマスタードやき あじさいサラダ コーンシチュー

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

あじさいサラダには普通のキャベツと紫キャベツが使われています。緑色と紫色がきれいに映え、まるであじさいのような彩り豊かで今の時期にピッタリのサラダでした。

6月11日

ごはん 牛乳 しおぶたどん とうみょうツナサラダ れいとうみかん

6月10日

ごはん 牛乳 サバのみそだれがけ ほうれんそうのいそあえ とんじる

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

6月7日

むぎごはん 牛乳 ポークカレー かぶとにんじんのピクルス ほうじちゃプリン

中富の落合さんのじゃがいもとかぶが使われています。

6月6日

くろパン 牛乳 じゃがいものミートソースグラタン グリーンサラダ コンソメスープ

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

じゃがいものミートソースグラタンには落合さんのじゃがいもがたくさん使われています。新じゃがで皮も薄く、とってもおいしいじゃがいもでした。

6月5日

ちゃめし 牛乳 なすのはさみあげ キャベツのごまあえ すましじる

なすのはさみあげを作っている様子です。

切り込みを入れたなすに片栗粉を1個1個丁寧につけています。

なすに挟む肉を一人分ごとに重量を量って丸めていきます。

なすに肉を挟んで成形していきます。

その後、油でカラッと揚げていきます。

揚がったなすにタレをかけたら完成です。

お肉がぎっしり詰まった食べ応えのある美味しい「なすのあさみあげ」でした!

6月4日

タンタンメン 牛乳 てづくりジャンボしゅうまい わかめサラダ 

5月31日

スパゲッティミートソース ジョア とりにくのしおやき かいそうサラダ

5月30日

ごはん 牛乳 ゼリーフライ なっとうあえ なすのみそしる

ゼリーフライはおからが使われていて、写真のようにきれいに丸めて形を整えていきます。

丸めたものを油で揚げて、たっぷりソースに絡めたら完成です。

大きくて食べ応えがあるゼリーフライでした。

 

5月29日

コッペパンスライス 牛乳 やきウインナー グリーンサラダ コーンスープ

5月28日

こぎつねずし 牛乳 メヌケのさいきょうやき わかくさあえ とうふとわかめのすましじる

5月27日

ごはん 牛乳 ひばりあげ きゅうりとかぶのあまずづけ じゃがいものみそしる

中富の落合さんのかぶが使われています。

きゅうりとかぶのあまずづけは、切った野菜に調味料を加えた後、ラップで空気を抜くように表面を覆いかぶせて漬け込みます。こうすることで野菜全体に調味料が染み渡り、とってもおいしい漬物になります。落合さんのかぶとかぶの葉も使われていて、とてもおいしかったです。調理員さんのこだわりが詰まった一品でした。

5月24日

むぎごはん 牛乳 ハヤシライス カリポリサラダ かわちばんかん

5月23日

ごはん 牛乳 ぶたどん キャベツのごまあえ かぶのみそしる

中富の落合さんのかぶが使われています。

5月22日

ごはん 牛乳 サバのみそだれがけ ひじきのいために すいとんじる

5月21日

きなこあげパン 牛乳 とりにくのトマトに マセドアンサラダ こまつなとはるさめのスープ 

5月20日

ピースごはん 牛乳 アジのやくみソースがけ キャベツのおかかあえ わかめとえのきのみそしる

今日のピースごはんのグリンピースは1年生がさやむきをしてくれました。「さやむき楽しい」という声も子供たちからたくさん聞くことができました。普段さやむきされた状態で食べているグリンピースがどんな形、色、香り、感触なのかを知ることができたとてもいい機会でした。

1年生がむいてくれたグリンピースは塩ゆでして、昆布と一緒に炊いたご飯にまぜたら完成です。

今が旬のグリンピースは大粒でほっくりしていて、とてもおいしいピースごはんでした。

5月17日

わかめごはん アジフライ こまつなのおかかあえ たまねぎのみそしる

5月16日

こどもパン 牛乳 かぶのグラタン きゅうりとにんじんのピクルス コンソメスープ

かぶのグラタンには中富の落合さんのかぶが使われています。野菜たっぷりでおいしいかぶのグラタンでした。 

5月14日

わかじしカレー 牛乳 ポテトサラダ てづくりみかんゼリー

埼玉西武ライオンズの選手が実際に食べている「若獅子カレー」を給食で提供しました!。

豚肉と玉ねぎがたっぷり入ったおいしいカレーでした。

てづくりみかんゼリーも一つ一つ丁寧に作られていて、とても美味しかったです!。

5月13日

はつがげんまいごはん 牛乳 とりのてりかけ キャベツのぽんずあえ こまつなのみそしる