給食・食育R.6
12月13日
ごはん 牛乳 さつまいもコロッケ こまつなのいそあえ かきたまじる
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
今日のさつまいもコロッケも全て調理員さんの手作りです。
手でさつまいもを潰しているため、さつまいものゴロゴロとした食感と自然な甘さが感じられるコロッケでした。衣もサクサクでとっても美味しかったです。
12月12日
うどん 牛乳 にくうどん みそポテト わかめのすのもの
中富の砂川さんの長ねぎとにんじんが使われています。
12月11日
ごはん 牛乳 とりのてりかけ きりぼしだいこんのいために かぶのみそしる
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
鶏の照りかけは、子供たちに大人気のメニューの一つです。鶏肉に調味料で下味を付け、片栗粉を付けた後に油で揚げていきます。その後、1枚1枚丁寧に甘辛いたれにくぐらせて完成です。「照りかけ」とあるように、調理員さんが鶏肉をたっぷりとたれにくぐらせ、きれいな照りに仕上げてくれます。ご飯が何杯でもお替りできるような美味しさで、絶品のメニューです。
12月10日
ナン 牛乳 チリコンカン フレンチサラダ りんご
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
12月9日
ごはん 牛乳 メヌケのさいきょううやき ほうれんそうのおかかあえ こうやどうふのうまに
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
12月6日
ごはん 牛乳 アジフライ キャベツのぽんずあえ さつまいものみそしる
中富の砂川さんの長ねぎ、にんじんが使われています。
12月5日
ちゅうかめん 牛乳 しおラーメン にくだんごのもちごめむし かぶときゅうりのオイルづけ
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
12月4日
むぎごはん 牛乳 ぶたキムチどん キャベツのツナサラダ
中富の砂川さんのにんじんと長ねぎが使われています。
12月3日
くろパン 牛乳 とりにくのこうみやき グリーンサラダ ふゆやさいのクリームスープ
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
12月2日
わかめごはん 牛乳 イカのかりんあげ ほうれんそうのごまあえ けんちんんじる
中富の砂川さんの大根、にんじんが使われています。
11月29日
ごはん 牛乳 さといもコロッケ なっとうあえ しめじのみそしる
中富の砂川さんのにんじんと所沢産のさといもが使われています。
11月28日
チキンライス コーヒーミルク とりにくのしおやき ブロッコリーのにんにくソースがけ ABCスープ
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
11月27日
ごはん 牛乳 アジのなんばんづけ キャベツのおかかあえ せんべいじる
中富の砂川さんのにんじんと長ねぎが使われています。
11月26日
ちゅうかめん 牛乳 みそラーメン たこやきポテト バンサンスー
中富の落合さんのじゃがいもと砂川さんのにんじんが使われています。
中富の調理員さんは食品ロスを減らすために日々野菜を無駄なく使用するよう心がけています。にんじんは写真のように先っぽギリギリまで使うなどして、食べられるところがなるべく捨てられないようにしています。
たこやきポテトは落合さんのじゃがいもを蒸した後、手でつぶして丁寧に丸めた後に油で揚げていきます。最後にソース、鰹節、青のりをかけたら完成です。たこも実際に入っているので本物のたこ焼きのような味わいで、子供たちに大人気でした。
11月25日
こどもパン 牛乳 ポークビーンズ パリパリサラダ ほうじちゃプリン
中富の砂川さんのにんじんが使われています。
11月22日
うどん 牛乳 にくうどん だいがくいも わかめのすのもの
中富の砂川さんのさつまいも、長ねぎ、にんじんが使われています。
11月21日
コッペパンスライス 牛乳 しろみざかなのフライ グリーンサラダ ミネストローネ
中富の落合さんのじゃがいもと砂川さんのにんじんが使われています。
11月20日
ちゃめし チキンタツタ キャベツのおひたし さつまいものみそしる 牛乳
みそ汁の長ねぎとサツマイモは中富地区でとれた野菜です
11月19日
ごはん 牛乳 ビビンバ こまつなとはるさめのスープ りんご
中富の砂川さんの長ねぎが使われています。
11月16日
むぎごはん 牛乳 さつまいもカレー 3しょくピクルス おんぷケーキ♪
さつまいもカレーには、とことこオーガニックのさつまいもが使われています。
昨日と今日は校内音楽会ということで音符ケーキを作りました。手作りのココア蒸しパンに音符などの型を使い、粉糖をまぶしていきます。
焼き方やまぶし方も調理員さんがこだわり、完成した音符ケーキはとっても可愛く仕上がりました!