カテゴリ:給食・食育
11月11日
はつがげんまいごはん とりのてりかけ ひじきとだいずのいために すいとんじる
11月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。
所沢産や埼玉県産の食材を取り入れた給食や、郷土料理が登場します。
今日のすいとん汁には中富の小川さんの小松菜と埼玉県産の小麦粉が使われています!
はつがげんまいごはん とりのてりかけ ひじきとだいずのいために すいとんじる
11月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。
所沢産や埼玉県産の食材を取り入れた給食や、郷土料理が登場します。
今日のすいとん汁には中富の小川さんの小松菜と埼玉県産の小麦粉が使われています!
にくうどん 牛乳 だいがくいも わかめのすのもの
今が旬のさつまいもを使った大学芋を作っている様子です。
カットしたさつまいもを油でカラッと揚げていきます。カリッとした食感にするために、揚げ時間にもこだわっています。
手作りのたれを揚げたさつまいもに絡めたら完成です。
大学芋は子供たちだけでなく、先生にも特に人気のメニューです。外はカリッと中はホクホクで甘くてとっても美味しい大学芋でした。
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