カテゴリ:給食・食育
11月28日
みそラーメン 牛乳 たこやきポテト みずなとだいこんのサラダ
たこ焼きポテトには中富の落合さんのじゃがいもが使われています。
加熱したじゃがいもをつぶし、たこと万能ねぎを混ぜて一人分量に丸める。
油で揚げ、中心温度を確認する。
上にかけるかつお節、青のり、ソースは加熱しておく。
たこ焼きそっくりのたこ焼きポテトのできあがり!
1年生に「明日も出して!」と言われました。
みそラーメン 牛乳 たこやきポテト みずなとだいこんのサラダ
たこ焼きポテトには中富の落合さんのじゃがいもが使われています。
加熱したじゃがいもをつぶし、たこと万能ねぎを混ぜて一人分量に丸める。
油で揚げ、中心温度を確認する。
上にかけるかつお節、青のり、ソースは加熱しておく。
たこ焼きそっくりのたこ焼きポテトのできあがり!
1年生に「明日も出して!」と言われました。
にくうどん 牛乳 だいがくいも わかめのすのもの
今が旬のさつまいもを使った大学芋を作っている様子です。
カットしたさつまいもを油でカラッと揚げていきます。カリッとした食感にするために、揚げ時間にもこだわっています。
手作りのたれを揚げたさつまいもに絡めたら完成です。
大学芋は子供たちだけでなく、先生にも特に人気のメニューです。外はカリッと中はホクホクで甘くてとっても美味しい大学芋でした。
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