給食・食育

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給食版「冷やし中華」

夏の最後を飾って、今日の給食は「冷やし中華」でした。

冷やし中華の麺は、工場から届いたものを給食室で蒸しています。

蒸した麺は氷水と流水でしっかしめています。

具の野菜は、それぞれをしっかり水洗い(3回しています)して、加熱してあります。それを一度冷蔵後に入れて冷やしました。給食間際におおきな盥で混ぜます。

具も多く、おいしい冷やし中華ができあがりました。

 

2学期の給食開始です

本日より通常日課になり、給食も開始しました。お昼の放送では「待ちに待った給食です」と子どもたちが伝えていました。

間をできるだけあけて配膳をする1年生。

 「いただきます」で食べ始めた1年生。入学以来、この形で食べているため、給食班のように机を合わせる形で食べたことがありません。グループになって食べられる日が、早く来るといいですね。

 

「たまねぎ にんじん かぼちゃ なす りんご トマト ズッキーニ ピーマン とうもろこし
セロリ しょうが にんにく アスパラ きゅうり」何と、14種類の野菜が入っています!

8月31日は、「や・さ・い」の日でした。みんな、野菜たっぷりの給食をおいしくい食べました。

 

「今日の給食」も更新しています。ぜひ、ご覧ください。

 

みんな大好き「きなこあげパン」

今日の給食は、きなこあげパンでした。昼の放送では「今日の給食はみんな大好き、きなこあげパンです」と紹介していました。

 きなこあげパンは、コッペパンを10個ずつ揚げ、手作業できなこをまぶします。  

 食缶を開けた時に盛りだくさんのきなこを見て、子どもたちが興奮します。

 

 おかずは鶏肉の香味焼。味をつけた鶏肉を丁寧に広げ、焼いていきます。

 

 中心温度が85度以上になっていることを確認しています。

 

 今日は、子どもたちの大好きなメニューでした。今学期の給食もあと2回。おいしく食べてほしいと思います。

中富のとうもろこし・小松菜

今日の給食には、子どもたちが楽しみにしている中富のとうもろこしが出ました。例年だと子どもたちがとうもろこしの皮むきをするのですが、今年はとりやめ、むいた状態で納品していただきました。

 野菜の下処理は3回洗っています。

 

一人分に切りそろえ、蒸す準備完了。

中富の小松菜もきれいに洗って、切られました。この後、こまつなサラダになります。

 中富小学校給食協力会のみなさんの協力で、本校の給食には新鮮でおいしい中富の野菜を使っています。これからもよろしくお願いします。

1年生・給食当番がんばっています。

今週から通常の給食になりました。1年生も給食当番開始です。 当番が勢ぞろい。

 

 自分の分を気をつけて運びます。当番の一人一人がしっかり自分の仕事をしました。

 

今日の給食は、ナン はちみつ 牛乳 ポークビーンズ ブロッコリーサラダ です。

 

毎日の給食は、「中富小の給食」コーナーにアップしています。