給食・食育

小川さんの小松菜メンチカツ

 「今日の給食」のコーナーでも紹介したように、今日の小松菜メンチカツは、本校PTA会長の小川さんが育てた小松菜を入れたメンチカツです。

 納入業者から冷凍で届いた小松菜メンチカツを給食室で揚げました。

メンチカツの中に刻まれた小松菜が入っています。

メンチカツが手作りでなかった分、そぼろずしとのっぺいじる、キャベツのごまみそあえが、野菜たっぷりで、おいしい給食でした。