給食・食育

手作りさといもコロッケ

 今日は、中富で収穫された里芋を使った「手作りさといもコロッケ」でした。

 里芋を成型した後、パン粉をつけてあげます。

揚げ物担当の人は安全のため、ゴーグルをかけて作業をします。

おいしそうに揚がりました。きれいに食缶に並べて子どもたちのところへ。