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給食・食育R.6

6月4日

タンタンメン 牛乳 てづくりジャンボしゅうまい わかめサラダ 

5月31日

スパゲッティミートソース ジョア とりにくのしおやき かいそうサラダ

5月30日

ごはん 牛乳 ゼリーフライ なっとうあえ なすのみそしる

ゼリーフライはおからが使われていて、写真のようにきれいに丸めて形を整えていきます。

丸めたものを油で揚げて、たっぷりソースに絡めたら完成です。

大きくて食べ応えがあるゼリーフライでした。

 

5月29日

コッペパンスライス 牛乳 やきウインナー グリーンサラダ コーンスープ

5月28日

こぎつねずし 牛乳 メヌケのさいきょうやき わかくさあえ とうふとわかめのすましじる

5月27日

ごはん 牛乳 ひばりあげ きゅうりとかぶのあまずづけ じゃがいものみそしる

中富の落合さんのかぶが使われています。

きゅうりとかぶのあまずづけは、切った野菜に調味料を加えた後、ラップで空気を抜くように表面を覆いかぶせて漬け込みます。こうすることで野菜全体に調味料が染み渡り、とってもおいしい漬物になります。落合さんのかぶとかぶの葉も使われていて、とてもおいしかったです。調理員さんのこだわりが詰まった一品でした。

5月24日

むぎごはん 牛乳 ハヤシライス カリポリサラダ かわちばんかん

5月23日

ごはん 牛乳 ぶたどん キャベツのごまあえ かぶのみそしる

中富の落合さんのかぶが使われています。

5月22日

ごはん 牛乳 サバのみそだれがけ ひじきのいために すいとんじる

5月21日

きなこあげパン 牛乳 とりにくのトマトに マセドアンサラダ こまつなとはるさめのスープ 

5月20日

ピースごはん 牛乳 アジのやくみソースがけ キャベツのおかかあえ わかめとえのきのみそしる

今日のピースごはんのグリンピースは1年生がさやむきをしてくれました。「さやむき楽しい」という声も子供たちからたくさん聞くことができました。普段さやむきされた状態で食べているグリンピースがどんな形、色、香り、感触なのかを知ることができたとてもいい機会でした。

1年生がむいてくれたグリンピースは塩ゆでして、昆布と一緒に炊いたご飯にまぜたら完成です。

今が旬のグリンピースは大粒でほっくりしていて、とてもおいしいピースごはんでした。

5月17日

わかめごはん アジフライ こまつなのおかかあえ たまねぎのみそしる

5月16日

こどもパン 牛乳 かぶのグラタン きゅうりとにんじんのピクルス コンソメスープ

かぶのグラタンには中富の落合さんのかぶが使われています。野菜たっぷりでおいしいかぶのグラタンでした。 

5月14日

わかじしカレー 牛乳 ポテトサラダ てづくりみかんゼリー

埼玉西武ライオンズの選手が実際に食べている「若獅子カレー」を給食で提供しました!。

豚肉と玉ねぎがたっぷり入ったおいしいカレーでした。

てづくりみかんゼリーも一つ一つ丁寧に作られていて、とても美味しかったです!。

5月13日

はつがげんまいごはん 牛乳 とりのてりかけ キャベツのぽんずあえ こまつなのみそしる

5月10日

はつがげんまいごはん 牛乳 イカフライ かぶときゅうりのオイルづけ とんじる

中富の落合さんのかぶが使われています。

5月9日

ナン 牛乳 チリコンカン とりにくのガーリックやき パリパリサラダ

5月8日

ごはん 牛乳 マーボーどうふ こふきいも バンサンスー

マーボーどうふのひき肉を炒めている様子です。ひき肉が塊にならず、パラパラになるよう丁寧に炒めていくのがポイントです。

とうふやニラなどの具材を入れて、煮込んだら完成です。マーボーどうふは中富で大人気の給食なのでクラスを回ると完食している子がたくさんいました。本格的でおいしいマーボーどうふでした。

5月7日

やきそば 牛乳 ほうれんそうサラダ フルーツのヨーグルトあえ

5月2日

たけのこごはん 牛乳 サバのぶんかぼし キャベツのおひたし かぶとのすましじる かしわもち

5月5日は端午の節句ということで、こどもの日🎏献立でした!。

5月1日

ごはん 牛乳 こうやどうふのうまに こまつなのごまずあえ ごぼうのみつがらめ

4月30日

ココアあげパン 牛乳 とりにくのこうみやき はるやさいサラダ コンソメスープ

はるやさいサラダには今が旬の「うど」が使われています。

4月26日

ごはん 牛乳 てづくりハンバーグ キャベツのおひたし かぶのみそしる

中富の落合さんのかぶが使われています。

こんなに大きなかぶを落合さんが届けてくれました。今が旬のかぶは生で食べても甘くておいしく、ビタミンCやカリウムなど栄養もたっぷり含んでいます。かぶの葉も使用し、彩り豊かでおいしいかぶのみそしるでした。

4月25日

スパゲッティナポリタン 牛乳 とりにくのしおやき フルーツポンチ

今日はみんな大好きスパゲッティナポリタンでした。スパゲッティを1回で混ぜ合わせるのではなく、4回に分けてソースと絡めて炒めていきます。

とってもおいしいスパゲッティナポリタンでした。

4月24日

ごはん 牛乳 アジのやくみソースがけ かぶときゅうりのゆかりあえ じゃがいものみそしる

中富の落合さんのかぶが使われています。

4月23日

かてめし 牛乳 チキンタツタ ほうれんそうのごまあえ とうふとわかめのすましじる

4月22日

くろパン 牛乳 とりにくのガーリックやき フレンチサラダ やさいのクリームスープ

中富の落合さんのカブが使われています。

今日から1年生の給食がスタートしました。1年生が食べやすいよう、いつもより野菜を細かく切っていただきました。

やさいのクリームスープには今学期初の落合さんのカブが使われています。

調理員さんたちの思いやりと地元農家さんの新鮮な野菜のおかげで、とってもおいしい給食でしたね。

 

4月19日

ごはん 牛乳 チンジャオロース こふきいも かふうあえ

チンジャオロースは漢字で「青椒肉絲」と書きます。「絲」の字には細切りという意味合いが込められており、チンジャオロースの野菜は調理員さんがすべて手作業で細切りしています。限られた時間の中で300人分近くの野菜を均等に細切りにするのは、調理員さんならではの技術です。

4月18日

コッペパン コーヒーミルク ポークビーンズ グリーンサラダ てづくりりんごゼリー

4月17日

わかめごはん 牛乳 とりのてりかけ キャベツのポンずあえ すましじる

4月16日

ちゅうかめん 牛乳 しおラーメン あげぎょうざ まめもやしのナムル

豆もやしは3層シンクに水を張り、3回洗っています。この時に汚れや傷んでいるものがないか細かく見ながら丁寧に洗っていきます。とても大変な作業です。

あげぎょうざはこのように肉を皮にのせてから、

一個一個調理員さんが手作業で包みます。

包んだぎょうざをカラっと油で揚げたら完成です!。野菜たっぶりのジューシーなあげぎょうざでした。

調理員さんの手の込んだ給食でとてもおいしかったですね!。

4月15日

ごはん 牛乳 にくじゃが サバのぶんかぼし ほうれんそうのいそあえ 

4月12日

はつがげんまいごはん 牛乳 ホキのフライ キャベツのおかかあえ かきたまじる

4月11日

うどん 牛乳 きつねうどん みそさといも わかめのすのもの

みそさといもには中富の落合さんのさといもが使われています。

4月10日

ごはん 牛乳 チキンカレー とうみょうツナサラダ しらぬい

今日から1学期の給食がスタートしました!

初日の給食はみんな大好きチキンカレーです。ルーから手作りし、じっくり煮込んだ特製カレーです。

今が旬のしらぬいを切っている様子です。とっても甘くて美味しいしらぬいでした。

今年度も中富小の子供たちに喜んでもらえるような、安心安全でおいしい給食を作っていきます!