給食・食育R.6
6月4日
タンタンメン 牛乳 てづくりジャンボしゅうまい わかめサラダ
5月31日
スパゲッティミートソース ジョア とりにくのしおやき かいそうサラダ
5月30日
ごはん 牛乳 ゼリーフライ なっとうあえ なすのみそしる
ゼリーフライはおからが使われていて、写真のようにきれいに丸めて形を整えていきます。
丸めたものを油で揚げて、たっぷりソースに絡めたら完成です。
大きくて食べ応えがあるゼリーフライでした。
5月29日
コッペパンスライス 牛乳 やきウインナー グリーンサラダ コーンスープ
5月28日
こぎつねずし 牛乳 メヌケのさいきょうやき わかくさあえ とうふとわかめのすましじる
5月27日
ごはん 牛乳 ひばりあげ きゅうりとかぶのあまずづけ じゃがいものみそしる
中富の落合さんのかぶが使われています。
きゅうりとかぶのあまずづけは、切った野菜に調味料を加えた後、ラップで空気を抜くように表面を覆いかぶせて漬け込みます。こうすることで野菜全体に調味料が染み渡り、とってもおいしい漬物になります。落合さんのかぶとかぶの葉も使われていて、とてもおいしかったです。調理員さんのこだわりが詰まった一品でした。
5月24日
むぎごはん 牛乳 ハヤシライス カリポリサラダ かわちばんかん
5月23日
ごはん 牛乳 ぶたどん キャベツのごまあえ かぶのみそしる
中富の落合さんのかぶが使われています。
5月22日
ごはん 牛乳 サバのみそだれがけ ひじきのいために すいとんじる
5月21日
きなこあげパン 牛乳 とりにくのトマトに マセドアンサラダ こまつなとはるさめのスープ
5月20日
ピースごはん 牛乳 アジのやくみソースがけ キャベツのおかかあえ わかめとえのきのみそしる
今日のピースごはんのグリンピースは1年生がさやむきをしてくれました。「さやむき楽しい」という声も子供たちからたくさん聞くことができました。普段さやむきされた状態で食べているグリンピースがどんな形、色、香り、感触なのかを知ることができたとてもいい機会でした。
1年生がむいてくれたグリンピースは塩ゆでして、昆布と一緒に炊いたご飯にまぜたら完成です。
今が旬のグリンピースは大粒でほっくりしていて、とてもおいしいピースごはんでした。
5月17日
わかめごはん アジフライ こまつなのおかかあえ たまねぎのみそしる
5月16日
こどもパン 牛乳 かぶのグラタン きゅうりとにんじんのピクルス コンソメスープ
かぶのグラタンには中富の落合さんのかぶが使われています。野菜たっぷりでおいしいかぶのグラタンでした。
5月15日
うどん 牛乳 にくうどん みそポテト わかめのすのもの
5月14日
わかじしカレー 牛乳 ポテトサラダ てづくりみかんゼリー
埼玉西武ライオンズの選手が実際に食べている「若獅子カレー」を給食で提供しました!。
豚肉と玉ねぎがたっぷり入ったおいしいカレーでした。
てづくりみかんゼリーも一つ一つ丁寧に作られていて、とても美味しかったです!。
5月13日
はつがげんまいごはん 牛乳 とりのてりかけ キャベツのぽんずあえ こまつなのみそしる
5月10日
はつがげんまいごはん 牛乳 イカフライ かぶときゅうりのオイルづけ とんじる
中富の落合さんのかぶが使われています。
5月9日
ナン 牛乳 チリコンカン とりにくのガーリックやき パリパリサラダ
5月8日
ごはん 牛乳 マーボーどうふ こふきいも バンサンスー
マーボーどうふのひき肉を炒めている様子です。ひき肉が塊にならず、パラパラになるよう丁寧に炒めていくのがポイントです。
とうふやニラなどの具材を入れて、煮込んだら完成です。マーボーどうふは中富で大人気の給食なのでクラスを回ると完食している子がたくさんいました。本格的でおいしいマーボーどうふでした。
5月7日
やきそば 牛乳 ほうれんそうサラダ フルーツのヨーグルトあえ
5月2日
たけのこごはん 牛乳 サバのぶんかぼし キャベツのおひたし かぶとのすましじる かしわもち
5月5日は端午の節句ということで、こどもの日🎏献立でした!。
5月1日
ごはん 牛乳 こうやどうふのうまに こまつなのごまずあえ ごぼうのみつがらめ
4月30日
ココアあげパン 牛乳 とりにくのこうみやき はるやさいサラダ コンソメスープ
はるやさいサラダには今が旬の「うど」が使われています。
4月26日
ごはん 牛乳 てづくりハンバーグ キャベツのおひたし かぶのみそしる
中富の落合さんのかぶが使われています。
こんなに大きなかぶを落合さんが届けてくれました。今が旬のかぶは生で食べても甘くておいしく、ビタミンCやカリウムなど栄養もたっぷり含んでいます。かぶの葉も使用し、彩り豊かでおいしいかぶのみそしるでした。
4月25日
スパゲッティナポリタン 牛乳 とりにくのしおやき フルーツポンチ
今日はみんな大好きスパゲッティナポリタンでした。スパゲッティを1回で混ぜ合わせるのではなく、4回に分けてソースと絡めて炒めていきます。
とってもおいしいスパゲッティナポリタンでした。
4月24日
ごはん 牛乳 アジのやくみソースがけ かぶときゅうりのゆかりあえ じゃがいものみそしる
中富の落合さんのかぶが使われています。
4月23日
かてめし 牛乳 チキンタツタ ほうれんそうのごまあえ とうふとわかめのすましじる
4月22日
くろパン 牛乳 とりにくのガーリックやき フレンチサラダ やさいのクリームスープ
中富の落合さんのカブが使われています。
今日から1年生の給食がスタートしました。1年生が食べやすいよう、いつもより野菜を細かく切っていただきました。
やさいのクリームスープには今学期初の落合さんのカブが使われています。
調理員さんたちの思いやりと地元農家さんの新鮮な野菜のおかげで、とってもおいしい給食でしたね。
4月19日
ごはん 牛乳 チンジャオロース こふきいも かふうあえ
チンジャオロースは漢字で「青椒肉絲」と書きます。「絲」の字には細切りという意味合いが込められており、チンジャオロースの野菜は調理員さんがすべて手作業で細切りしています。限られた時間の中で300人分近くの野菜を均等に細切りにするのは、調理員さんならではの技術です。
4月18日
コッペパン コーヒーミルク ポークビーンズ グリーンサラダ てづくりりんごゼリー
4月17日
わかめごはん 牛乳 とりのてりかけ キャベツのポンずあえ すましじる
4月16日
ちゅうかめん 牛乳 しおラーメン あげぎょうざ まめもやしのナムル
豆もやしは3層シンクに水を張り、3回洗っています。この時に汚れや傷んでいるものがないか細かく見ながら丁寧に洗っていきます。とても大変な作業です。
あげぎょうざはこのように肉を皮にのせてから、
一個一個調理員さんが手作業で包みます。
包んだぎょうざをカラっと油で揚げたら完成です!。野菜たっぶりのジューシーなあげぎょうざでした。
調理員さんの手の込んだ給食でとてもおいしかったですね!。
4月15日
ごはん 牛乳 にくじゃが サバのぶんかぼし ほうれんそうのいそあえ
4月12日
はつがげんまいごはん 牛乳 ホキのフライ キャベツのおかかあえ かきたまじる
4月11日
うどん 牛乳 きつねうどん みそさといも わかめのすのもの
みそさといもには中富の落合さんのさといもが使われています。
4月10日
ごはん 牛乳 チキンカレー とうみょうツナサラダ しらぬい
今日から1学期の給食がスタートしました!
初日の給食はみんな大好きチキンカレーです。ルーから手作りし、じっくり煮込んだ特製カレーです。
今が旬のしらぬいを切っている様子です。とっても甘くて美味しいしらぬいでした。
今年度も中富小の子供たちに喜んでもらえるような、安心安全でおいしい給食を作っていきます!