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10月20日

ごはん 牛乳 いがぐりコロッケ ひじきとだいずのいために ぐだくさんみそしる

ぐだくさんみそしるには中富の砂川さんの長ねぎが使われています。

いがぐりコロッケを作っている様子です。つぶしたサツマイモを丸めて、周りにそうめんをまぶして油で揚げます。

見た目が栗にそっくりな秋を感じるコロッケの完成です!

サツマイモの甘味とサクサクとした食感がたまらない美味しいコロッケでした!