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給食・食育R.6

10月31日

くろパン 牛乳 タンドリーチキン キャベツとコーンのサラダ パンプキンスープ てづくりかぼちゃプリン

今日は🌙ハロウィン献立👻ということでカボチャをたくさん使った給食を出しました。

プリンの上に乗せるにんじんは可愛いハート型にくりぬきました。

とってもかわいくて美味しい手作りかぼちゃプリンでした。

 

 

 

10月30日

ごはん 牛乳 マーボーどうふ こふきいも かぶときゅうりのオイルづけ

中富の落合さんのじゃがいもと砂川さんの長ねぎが使われています。

10月29日

うどん 牛乳 ごまみそうどん ささかまのいそべあげ キャベツとにんじんのあえもの

中富の砂川さんの長ねぎが使われています。

10月28日

じゃこチーズごはん 牛乳 とりにくのてりやき こまつなのおかかあえ かぶのみそしる

中富の落合さんのかぶが使われています。 

10月25日

さといもごはん 牛乳 サバのみそに キャベツのおひたし とうふとわかめのすましじる

中富の砂川さんの長ねぎが使われています。

サバの味噌煮はこのようにショウガと昆布を乗せて、調味料で煮ていきます。こうすることでサバの臭みが消え、うま味が強く感じられるようになります。

10月24日

ちゅうかめん ジョア しょうゆラーメン てづくりジャンボしゅうまい かぶときゅうりのオイルづけ 

中富の落合さんのかぶが使われています。

醬油ラーメンのスープは鶏ガラと豚ガラ、野菜の皮などを煮詰めてスープを作ります。

具材のメンマの味付けも給食室で行います。

炒めた豚肉に先ほどのスープを加え、メンマやにんじん、チンゲン菜などの具材や調味料を加えて煮詰めたら完成です。

味に深みのあるスープでラーメン屋で提供されてもおかしくないほど、こだわりの詰まった美味しい醤油ラーメンでした。

 

10月23日

ごはん 牛乳 チキンタツタ こまつなのごまずあえ かぼちゃのみそしる

10月22日

コッペパンスライス 牛乳 アジフライ グリーンサラダ パスタスープ

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

10月18日

むぎごはん 牛乳 ポークカレー チキンカツ きゅうりとにんじんのピクルス

中富の落合さんのじゃがいもが使われています。

いよいよ明日は運動会です。カツカレーを食べて、今まで頑張ってきた練習の成果を発揮できるよう、皆さん頑張ってください!給食室も応援しています!!!🏳‍🌈

10月17日

ごはん 牛乳 いがぐりコロッケ きりぼしだいこんのいために こまつなのみそしる

中富の砂川さんのさつまいもが使われています。

いがぐりコロッケを作っている様子です。

いがぐりの部分は砕いたそうめんで表現しています。

油でカラッと揚げた後、ソースをかけたら完成です。さつまいもの優しい甘さとカリッとした食感がたまらない秋にぴったりなコロッケでした。

調理員さんが本物の栗を持ってきてくれて、子供たちに見せてあげました。いがぐりコロッケはまさに本物の栗のようでした。